感冒的英文一种上呼吸道传染病，可分为流行性与一般的感冒。一般的感冒是指“鼻感冒”，对人体的影响通常限于呼吸系统，会出现流鼻水，鼻塞和喉咙痛，咳嗽，甚至发烧等症状，一般数天后便可痊愈。而流行性感冒则是由流感病毒引致，其症状遍及全身，包括发热发冷，出汗，全身酸痛，头痛，骨痛，肌肉痛，疲倦乏力，食欲不振，咳嗽，鼻塞等，严重时会引起肺炎及其他并发症。
感冒通常发生于人体免疫力减弱的时机，如压力大，疲劳或饮食营养不当时。若罹患了感冒，可使用症状疗法来减轻不适，如大量补充水分，多休息，勤洗手，尽量少进出公共场所。若有长期发烧不退，咳嗽愈来愈严重等症状出现，则要尽速就医，绝对不能乱服成药。
要预防感冒，最根本的还是做好个人卫生和提高机体抵抗力。平时要常洗手，在季节交替，早晚温差大的时候，应注意穿着;远离咳嗽，打喷嚏的人;多喝水，多作运动，营养摄取要均衡，切忌暴饮暴食以下列出感冒饮食忌宜供读者参考。
感冒忌食 1.忌服辛辣刺激的食物
2.忌服鱼腥之物
3.少吃肉汤，鸡汤等油腻食物
4.根据中医的说法，风寒型感冒（即畏冷，流清鼻涕，喉咙痕）不宜吃性凉的棷菜，白菜，芥菜汤，黄芽白，西瓜，山竹等;而风热型（即喉痛，发烧，骨痛等）要避吃荔枝，龙眼，榴梿等。
感冒宜食
1.食物以清淡为宜，可多吃富含维生素的食物，如梨，西瓜，甘蔗，椰子汁（不加冰）等
2.宜大量饮水
3.多吃豆制品类，肉类等高蛋白质的食物，以补充体力0.4。感冒
后期，则宜多用开胃健脾之品，以及具有调补身体的食物，如大枣，银耳，芝麻，龙眼肉，海参，黑木耳等。
预防感冒中医的药膳
在台庆培开业的陈潮宗中医师表示，中医学上有句话：“正气存内，邪不可干”，也就是说，若身体强健，便不受外邪（病毒）干扰因此中医着重治本，一方面会用草本消炎解毒，另一方面会提升身体机能，增强免疫力。
陈医师表示，预防感冒的中草药如贯众，野菊花，银花藤，桑叶，鱼腥草等，可熬成大锅汤当茶饮用;平时也可烹调一些具有健脾养肺补肾功效之药膳，以改善虚弱性体质。
以下是陈医师提供的药膳：当归2钱，黄耆5钱，粉光参2钱，石柱参2钱，甘草2钱，小茴香1钱，紫河车2钱，以上药材用5碗水熬成2碗半，去渣取汤，再加入土鸡肉或鸽子肉，加入2到3碗水炖煮服用。以上为学童之份量，成人则加倍。每周一次，连服3至4个月。文/记者李明
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