【抗疫须知】吃什么最补肾？

补肾\营养\做法

对于很多肾虚患者来说，吃什么才能补肾，这是他们最为关注的问题，这方面的说法也是很多。根据古药方或近代研究，补肾的食物有很多种，但是还是要根据每个人的身体情况去选择。由于身体体能上的差异导致吸收的营养各不相同。

另外在食材的做法上也会影响到人体的吸收和食补的功效等等。下面就简单推荐几种常见的补肾食物。

羊肉串美味补肾（图片：pixabay)

一、羊肾、猪肾

羊肾又名羊腰子，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘，性温，有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”，主要适用于肾虚阳痿者食用。在新疆主要食用方法是烤或者煮。

现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。不过，羊肉不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘。

虾（图片：pixanay)

虾能补肾壮阳，健旺肾气。凡肾阳不足，如腰脚酸软、阳痿、不育者皆可服食。海参能补益肾阳，是壮阳佳品，肾虚者适宜服食。

桑葚（Pixabay）

山药能健脾益肾，补虚固精，肾虚的人适宜时常食用。桑椹能补肝益肾，滋阴养颜，肾阴虚亏者尤宜食用。

除此之外，还有枸杞、黑芝麻、韭菜、生蚝、核桃等等，都能起到补肾助阳的作用。至于到底哪种食物最补肾，笔者认为只要是适合自己的，就是最好的。