【金牌美食】最好吃韩式烤肉食谱的秘诀

最好吃的韩式烤肉怎么做？今天来到了纽约市著名的的Miss Korea韩式餐厅。老板娘Sophia里亲自教CiCi如果做出最美味的Bulgogi韩式烤肉！

我们首先会需要8盎司的牛肉片，这种牛肉片在亚洲超市都买得到哟。我们把牛肉片放大一个大碗里，加入2盎司的金针菇，3汤匙酱油，6汤匙水，2汤匙糖，1/2汤匙蜂蜜，1/2 汤匙蒜泥，1个切条的亚洲梨（亚洲梨可是做出美味韩式烤肉的秘诀哟，不过如果真的找不到亚洲梨，也可以用奇异果来代替！），再加上一个橘子，和1/3杯葱花（葱花对人体可以很好的，它有驱寒通阳的作用呢，还有少许的胡椒粉。接下来就简单啦，把全部的食材用手搅拌均匀，哈哈，感觉就像在给肉按摩一样。现在如果你在家里烤这个韩国烤肉呢，就是热锅，加上两汤匙的油，然后可以把全部的肉片放入锅里，搅拌直到肉片都熟了，大概2分钟。很简单吧？