【金牌美食】最著名东坡肉家庭做法

东坡肉是江、浙名菜，用五花肉炖制而成， 一半为肥肉，一半为瘦肉。入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。此菜相传出自宋代大文豪­苏东坡。现在我们来看看东坡肉的家庭做法！

2磅五花肉
1束葱
1生姜
1/4杯酱油
2汤匙老抽
1/2杯绍兴酒
3杯水
1/2杯红糖