【金牌美食】蔬菜春卷 | 中国民间传统小吃食谱 |

春卷是中国民间的传统小吃。据説以前人们在立春当天吃春卷，为了祈求身体健康，而称之­为〝咬春〞。后来春卷逐渐变成日常食物。我们今天就一起做蔬菜春卷！

10个春卷皮
2汤匙油
2盎司胡萝卜
2盎司大头菜
2盎司Shimeji蘑菇
2盎司木耳丝
2盎司荷兰豆
2汤匙蠔油
1茶匙酱油
少许盐
少许胡椒粉
少许糖
少许香油
2盎司粉丝
1茶匙玉米粉加上1汤匙水
2 汤匙的面粉加3汤匙水