为什么你闻不到自己家里的臭味？

在你远行之后返家时，可能会觉得家里有发霉的味道，而想要打开窗户透透气，但美国莫奈尔化学感官中心（Monell Chemical Senses Center）认知心理学家达顿（Pamela Dalton）告诉《纽约杂志》说，也许你家里一直都有这种味道，只是你没察觉而已。

这种闻不到臭味的现象称为嗅觉疲劳（又称嗅觉适应），这是人体为了避免神经系统负荷过重，针对没有危险的味道所采取的措施。正因为嗅觉疲劳，人们对于味道很快就能适应，可能只要呼吸几次，就闻不到新的味道了。所以，人们经常闻不到自己的体味，甚至香水刚喷了一会儿就闻不到味道了。

明确地说，人们居住的环境中的每个物品都会发出有气味的分子。当你吸气时，这些分子会通过鼻孔，接触味道感受器，再由其发送讯号给大脑，然后由大脑判断这是什么味道，以及它是否具有威胁性。

达顿表示，环境中的任何改变都可能对人体构成威胁，因此大脑专注于侦测新的景象、声音、感情和味道。只要闻几次，人们就可以辨识味道是否需要处理或可以忽略。对于不具威胁性的味道，人们很快就会出现嗅觉疲劳现象而闻不到了。

如果你担心家里有怪味没闻到的话，你可以采取一些方法来察觉这些味道。由于对味道的熟悉是关键，你可以离开屋子几个小时再回来，让自己的鼻子“重新启动”，这样应该就能闻到原本闻不到的味道。

如果这招失效，达顿推荐另一招，也就是稍微运动一下，藉由血液流通的增加来改善味觉。香水制造业者通常会在楼梯上下跑，以便在试闻时能闻出味道。