现代人治疗感冒多半求诊于西医，不过，在病菌的抗药性和变种问题渐受关注之际，不少人开始寻求打针、吃药以外的治疗途径。在华人社会普遍有“喝个姜汤，感冒即可痊愈”的说法。当得了感冒时，有人喝姜汤确实收到立竿见影的效果，而有人饮用姜汤后病情反而恶化。问题到底出在哪里？本文将藉由吴国斌中医师的解说，带我们一起来了解内情。
现代人一感冒发烧常到西医看诊，打针、吃药是一般人所习惯的治疗方式。在中国传统民间疗法，有“喝个姜汤”，或是“盖个被子睡觉，闷出一点汗”，感冒就能痊愈的说法。其实喝姜汤或盖被子睡觉流汗的做法，只适合刚吹到风或受寒的感冒初起的治疗方式，对于风热型感冒就不适合了。
姜能袪风寒 这类感冒别碰姜汤
【病案举例】：笔者一位亲戚冬天容易受寒感冒咳嗽、鼻塞、流鼻水，每次她出现这些症状，过了两天就到西医报到吃感冒药。笔者教她在风寒感冒初起时，赶紧喝葱姜豉汤。之后她遇到刚开始有风寒感冒的症状时，就喝葱姜豉汤，果然病情马上就改善了，减少了许多药物的服用。
一般风寒感冒的初起症状是鼻塞声重，流清涕，打喷嚏，头痛，微热恶风，全身酸痛，甚者有咳嗽，痰多而稀白。对于风寒外感症状，中医的治疗方式是“袪风散寒”，让风邪、寒邪从身体的肌表袪走，这样病情很快就改善了，而其中最简单有效的一个治疗药物即“生姜”。笔者对于刚受到风寒外感的患者，常建议回家煮个葱姜豉汤，趁热喝个一两碗，在大部分情况下，病情都可以很快得到改善。
葱姜豉汤
【服用法】
葱白6～9g，淡豆豉6～9g，鲜生姜3g。水煎两碗（药煎10分钟即可），分两次温服，亦可以沸水浸泡后频饮。服药后卧床覆被休息，使身得微汗出（但不可大汗淋漓）。
【服用禁忌】
有一些人刚开始时是风寒外感，但很快地风寒化热，产生热症（即现代所谓的发炎症状），那他的症状就是介于风寒感冒及风热感冒之间。而风热感冒的症状是发热，微恶风，咳嗽少痰，鼻塞“流黄浊涕”，头痛，无汗，最重要的是有“咽干疼痛”的症状。
由于生姜药性偏热，感冒情况若已经风寒化热，或属风热之证，即有“咽喉疼痛”的症状时，以上的方药则不适合服用，否则咽喉会更肿痛，病情反而会加重！
厘清民俗疗法认知的误区
【病案举例】：笔者的一位患者，他深知感冒要多喝温开水，盖被子流汗多休息，可以改善病情。有一次他的五岁儿子感冒发烧至39度，他让儿子多喝温开水、盖被子睡觉，让身体逼出一身汗，第一天烧退至38度，但到第二天却又发烧至39度，他仍继续使用此法反而无效。最后，他带儿子来看诊时表示，感到很奇怪，为什么刚开始有效，后来却无效？
笔者从他儿子的脉象、舌苔、症状来综合分析，发现病情已由风寒转为化热的阶段。一般在治疗感冒发烧时，让身体流汗是很好的一个退烧方法，但有一个重点，就是使身体微微发汗即可。若发汗过度，大汗淋漓，病情反而无法完全改善。此位患者由于没有掌握发汗方式的要点，反而让病情无法痊愈。而在热证阶段明显时，仍持续盖厚被子来逼汗，反而会让热势更盛，加重病情。最后，笔者开立“袪风清热”的药物，才将病情改善。
由以上两个病案可知，感冒发烧喝姜汤、覆盖厚被流汗的治疗方式，只适合风寒外感，而对于风热外感症状则无效，甚至会加重病情。所以读者在使用喝姜汤、覆盖厚被流汗的方法来治疗感冒时，应注意风寒外感与风热外感的差异，不可将两者混淆，以免病情恶化。
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