预防网站“吃非凡健康治疗”一书摘录了其中12种常见食物。营养价值高，并含维持身体机能的抗氧化物，对抗抗原有非常好的效果。
一，豆类：。一杯豆子提供13克纤维素，是身体每天需要量的一半豆子也富含蛋白质（一杯约15克蛋白质），还有钙，钾和镁等重要营养素红豆，斑豆和菜豆都含有很多抗氧化物质。黑豆和绿豆也是很好的豆类选择，其抗氧化物质虽然没有前三种豆类多，但也很好的蛋白质来源。
二。牛奶：牛奶是钙及维生素D很好的来源。据科学期刊“PLOS ONE”报导，选择有机的或用草喂养牛的牛乳有较好的Omega-3，对心脏健康有帮助。
植物性乳制品也很有益，例如豆浆是很好的蛋白质来源。尽管大豆的异黄酮（异黄酮，植物的雌激素）会让人联想到乳癌，但美国营养与饮食协会（营养与营养学院）认为乳癌患者也可以安心食用大豆。
三。红萝卜：一杯切好的生红萝卜只有52卡与12克碳水化合物，其中只有小部分来自天然糖，其余则大多是维生素，矿物质和纤维素等多重营养素。
四，蜂蜜：天然蜂蜜好比的英文甜性治疗，味道可口一个研究报告发现每天一匙马来西亚蜂蜜（蜂蜜tualang）可以改善更年期女性的记忆力。
五．甘蓝菜：紫甘蓝菜含有多酚（polyphenols）以及非常多抗氧化物，能减少发炎。身体组织、细胞会因为氧化损伤而导致慢性病出现，例如心血管疾病、癌症及衰老，而多酚有非常好的抗氧化功能，能减缓这类情况的发生。
六．苹果：一个意大利研究发现，每天吃一个或多个中等尺寸苹果，比起每天吃不到一个苹果的人来说，癌症风险相对较低。更详细来说，以下癌症风险均降低：包括口腔和咽头 降低18%、食道降低22%，其他如结肠直肠(30%)、喉头(41%)、胸部(24%)、卵巢(24%)、以及前列腺(7%)等。
七．燕麦：五谷杂粮包括燕麦，会联想到降低低密度胆固醇（LDL cholesterol），减少动脉硬化和心血管疾病危险。燕麦含有纤维素和抗氧化物，也可减少发炎。
八．蓝莓：蓝莓常常被列于营养食物之首，因为蓝莓有丰富抗氧化物、维生素和纤维。最近的两个研究发现蓝莓能降低血压，这也是归功于其丰富的抗氧化物。
九．大蒜：2015年一个整合分析，有8621位胃癌患者和14889位正常个体的对照组，发现每天吃大蒜可以降低胃癌，吃比较多大蒜而降低胃癌风险就更明显。
十．咖啡：这是咖啡爱好者的福音：咖啡可以抵抗肝癌。2015年期刊《Diet, Nutrition, Physical Activity and Liver Cancer》的一项研究表明，咖啡的保护功效和肝酶（liver enzymes）有关，可减少致癌物质。
十一香菇塔夫茨大学（塔夫茨大学）研究人员发现白色洋菇在老鼠身上可以抵御病毒和肿瘤，提升免疫系统并杀死不好的细胞。这都归属于香菇所富含的抗氧化物，能有效预防癌症。
十二。樱桃：美国癌症研究协会（美国癌症研究所）研究显示樱桃果汁可以减少发炎，樱桃所含的纤维素高，能降低直肠癌危险。
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