对于减肥，很多女生都希望不辛苦不节食就能瘦，其实只要掌握一些饮食小窍门，就算吃吃喝喝，一样可以轻松达到瘦身目的。《网路医学博士》（WebMD）提出了13种不需节食就很有用的减肥方法，让你不用捱饿，就可以减重，并且瘦的健康。
养成良好饮食习惯，是防止肥胖的有效方法之一，正确的减肥瘦身一定要从饮食控制开始。从现在开始，试着把食物份量缩小一点，蔬菜水果多样化一点，你会发现其实减肥真的没有想像中那么难。
1. 用小一点的盘子
用餐时将餐盘换小一点，自然就少吃一点。康乃尔大学（Cornell University）Brian Wansink博士让受试者在不知情的情况下改用比较小的盘子与碗，结果受试者平均一天少摄取了100～200大卡，也没有人因此觉得饿肚子。
2. 食物份量少一点
控制好食物份量，才不会不小心吃过量。一碗白饭热量大约是300卡，如果三餐皆以白饭为主食又能做到“饭吃三分饱”的话，一天最少可以减少300卡的热量。《消费者报告》发现，那些成功减重者和苗条身材保持者，都能养成这个好习惯。
3. 吃八分饱
日本人长寿的秘诀就是只吃八分饱，他们还为这种饮食习惯取名“腹八分”（はらはちぶ）。
4. 当个“半素食主义者”
可以计划某几餐只吃蔬菜水果，做个“半素食主义者”，让蔬果的好处带动全身健康。
5. 多样化蔬果
食物只要多样化，就会让人在不知不觉中吃进更多份量，因此试试这个原理，为自己准备多样化的蔬菜水果，这类低热量、高纤维的食物也是较为健康的饮食方式。
6. 饭前来碗汤
饭前一碗低钠、低盐的汤，例如馄饨汤、蔬菜汤或是喝一杯水，可以降低吃饭速度，抑制食欲，尤其是聚餐或到饭店吃饭，让你能从容应付吃什么与吃多少的问题。
7. 多吃全谷类
糙米、大麦、燕麦、荞麦都是很好的饮食选择，它们不仅有很好的膳食纤维，还能增加好的胆固醇。全谷类存在于松饼、披萨、意大利面和软白全麦面包中。
8. 不要吃培根
三明治搭配二条培根，香气逼人，吃起来咸香，不过二条培根热量就要100大卡，最好抽掉不吃。
9. 披萨选蔬菜口味
吃披萨最好选用橄榄油制作的，起司（奶酪）少一点，饼皮薄一点，而且要选蔬菜口味的。
10. 改用瘦高型的杯子
换个杯子，可以少喝25～30％的饮料。Brian Wansink博士解释，受错觉影响，矮胖型的杯子会让人倒入更多饮料，就算是有经验的酒保，也会受骗。
11. 少喝含糖饮料
少喝一罐汽水，可以少去10茶匙的糖。一项研究将受试者分成果冻组和汽水组，每天从这些点心中多吃进450卡，结果汽水组整体上每天摄取了更高的热量，4周下来汽水组平均增加了1.1公斤。
12. 喝绿茶
绿茶本身热量极低，又含有儿茶素，这是一种能加速热量代谢的植物性化学成分，是减重计划的好帮手。
13. 少喝酒
酒精的热量不低，根据台湾董氏基金会资料显示，100毫升葡萄酒有98大卡，台湾啤酒则有34.3大卡。在各种应酬社交的场合，可以用气泡水取代啤酒、鸡尾酒。
另外，喜欢甜食的女孩，不妨改吃一些水果与蔬菜，来满足你喜好甜食的习惯。
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