和亲友闲谈时，问及他们的生活愿景，很多时候他们都会答说：减肥。虽然考量往往是很肤浅的——毕竟，谁不希望自己穿泳衣或夏装时显得身材更好呢？其实，减肥、特别是减肚腩的好处远远不只是镜中形象，以下燃烧脂肪的食物可帮你更轻松地达致目标。
摄食有燃脂功效的食物，既可以帮助你减重，对防治糖尿病、心脏病也有极大益处——腹部周围内脏脂肪堆积多的人，心血管疾病、糖尿病发生也多；而研究也证实，肥胖者罹癌的风险也更高。
如果你想将更多脂肪燃烧的食物加入饮食，通过减肥让自我感觉焕然一新，就试试以下这15样食品吧！
1. 苹果醋：
苹果醋可以帮助你克服吃糖的欲望，餐前喝点苹果醋也有助于减少食量。因为苹果醋的酸度很高，可以将一两杓醋加入一杯水中，然后干杯！
2. 骨头汤：
骨头汤绝对属于疗愈系食物，也是我的最爱。它实实在在可能改善健康，并且有助于燃烧脂肪。骨汤中丰富的氨基酸可让肌肉结实、促进新陈代谢和身体排毒。我们的祖先常吃骨头汤，他们不会浪费，但在很多当代家庭的餐桌上已经不常见了。别忘记，古老的食方对健康大有好处。
3. 红辣椒：
红辣椒不仅仅会让食物更辣，也会促进人体燃烧脂肪，转换为能量。它可促进你身体的新陈代谢，帮助你更快、更容易地减肥。将红辣椒粉加入饮食的方式是自制排毒饮料，或洒在我最喜爱的食物上面，以增加脂肪燃烧。
4. 奇亚籽/奇异子:
原本生长于墨西哥的这些种子不但营养丰富，也真正能燃烧脂肪。食用奇亚籽可增加能量和耐力，因其吸水力超强，也有助于减缓消化过程，减轻饥饿感和吃糖的欲望。
5. 鸡肉：
鸡肉是垂手可得的功能强大的燃脂食品。3盎司（85克）的鸡肉（差不多一副扑克牌大小）可满足人体每日所需蛋白质的37%。这种营养素有助于保持精力充沛、肌肉有形、肚子饱足。尽可能选择有质量的柴鸡或有机鸡肉。
6. 椰子油：
人类摄食的各类脂肪并非生而平等，椰子油可谓最健康、最天然的之一。它既减体重，又减脂肪，同时有助于甲状腺机能保持正常。
7. 十字花科蔬菜：
羽衣甘蓝、花椰菜和抱子甘蓝（俗称小圆白菜或小卷心菜）等十字花科蔬菜不仅营养成分爆棚，也是我最青睐的燃脂食物——人体仅摄入少量卡路里，却得到一大堆营养裨益，着实划算！
8. 酥油：
酥油是印度人喜欢吃的一种奶油，其燃脂功效令人想不到。由于它的冒烟点很高，烹饪过程中可保持植物营养素。同时，其所含的中链脂肪酸有助于燃烧脂肪。它还适合于对乳糖和酪蛋白敏感的人食用。真是一举数得！
9. 西柚（葡萄柚）：
橘子并不是柑橘类水果的唯一选择，西柚一样好吃，且它还是功效卓著的燃脂食物。果实中的酶有助于人体分解糖分、促进新陈代谢，达致瘦身目的。
10. 草饲牛肉：
红肉经常被打上“不健康”的标签，其实这是一种普遍的误解。别买低质量牛肉，选择优质牛肉吧，那么你就是在用最富含蛋白质的食物来滋养身体、促进减肥。某种程度上你会降低“坏胆固醇”水平，这要归功于草饲牛肉中的脂肪含量较低。您还可以摄入较高水平的维生素、抗氧化剂和好脂肪。改吃草饲牛肉，从你的身体胖瘦上就会看到差异。
11. 绿叶蔬菜：
像芥蓝、菠菜、羽衣甘蓝和瑞士甜菜等绿叶菜富含营养素和铁。这些燃脂食物有助于保持肌肉正常运作，并燃烧卡路里。
12. 抹茶：
抹茶薄茶（usucha）洋溢着春天的绿意，清淡飘香。喝抹茶的功效不仅是舒缓精神，经常喝还能减少体内脂肪、降低胆固醇水平。此外，在高强度锻练后，抹茶能迅速帮助身体修复。
13. 克菲尔酸奶（Kefir）：
克菲尔酸奶是一种很像优格（Yogurt，又称优酪乳）的牛奶发酵饮料，富含的益生菌既有助于抵抗感染，也有助于减肥。
14. 路易波士茶：
路易波士茶（rooibos tea，又称如意宝茶、博士茶）是南非的一种野生植物茶，近年在减肥领域掀起了波澜。因为它含有类黄酮和植物化学素，可以帮助减肥、促进新陈代谢。试试看用它取代一般的绿茶，会带来充更加充满活力的变化！
15. 乳清蛋白：
在早餐冰沙中添加乳清蛋白（Whey Protein）粉，或每日服用补充剂，不仅可以减少脂肪、增加肌肉舒张力，能量水平会获得提升，同时也可以稳定血糖。
本文作者乔希‧阿克斯（Josh Axe）博士是一位天然药物医师、临床营养学家和食疗专家。其近著包括《委曲求全》（Eat Dirt）和《肠道修复食谱》（Gut Repair Cookbook）等，其个人网站DrAxe.com是全球最大的天然保健网站之一。
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