有些人在看电视或电影时喜欢吃爆米花,这种零食其实很容易做,不用到外面的商店买。用家里的微波炉来做爆米花,几分钟就可以完成,既迅速又方便。
依据YouTube网站用户汤普森(Grant Thompson)所制作的教学视频,做爆米花所需的材料与做法如以下所示。
材料:
1/3杯玉米粒、1/2茶匙的盐、1茶匙的橄榄油、1汤匙的白糖(非必须的)、纸袋一个。
做法:
1.将橄榄油倒入玉米粒中,待其浸渍几秒钟后,再把玉米粒倒入纸袋内。
2.将盐和白糖倒入纸袋内,接着将纸袋口折叠两次,再压出一些折痕,使玉米粒等材料封存其内。
3.将纸袋置入微波炉内大约2分半钟。有些机型的烘烤时间可能不同,可酌量增减。
4.当玉米爆开的声音逐渐减缓至间隔2到3秒时,这表示爆米花已经完成。此时可让其先冷却一会儿,再将纸袋上下颠倒快速摇晃,以便使每个爆米花都能平均地沾到调味料。
5.将纸袋内的爆米花倒入碗中,即可食用。
注意事项:
1.如果你不想吃甜的口味,可以不用加糖。
2.爆米花刚做好,纸袋内可能会冒出热气,而爆米花上也还有热油,这些都可能使皮肤或嘴巴受伤,所以记得要先让纸袋冷却一下子再取用。
Comments are closed here.