福寿长久韭菜花

福寿长久韭菜花

材料:

韭菜花200克、腊肉适量、木耳2朵、辣椒2支、盐适量(因腊肉具咸味)。

做法:

1、腊肉切片后放入电锅内蒸熟备用。

2、韭菜花切段,木耳、辣椒切丝备用。

3、起油锅,下腊肉、辣椒炒香,再下韭菜花、木耳、盐拌炒即完成。

后记:

“福寿长久韭菜花”是很下饭又吉祥的年菜,因为“韭”菜花音同“久”,有“长久”之意,在中国过年的期间,炒盘“福寿长久韭菜花”与亲朋好友分享鲜咸的美味,沾沾福寿长久的喜气,祈求虎年行大运。

2017-03-25 / by / in
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