电子锅炖牛肉,如同煮饭行程,煮好即可享用。蔬菜软绵入口,牛肉芳醇流香。配上饭或面,就是一道营养均衡的健康简餐。
【材 料】二人份
一、主材料
牛角肉 200cc
白菜 200g 5公分块切
红萝卜 200g 5公分长条切
蒜头 2瓣 剥皮
姜片 2片
二、调味品
A:高汤酱油1大匙+酱油1小匙+味醂1小匙+砂糖1/3小匙(现成代用品:日式沾面酱油2大匙)
干迷迭香 1小匙
肉桂粉 1小匙
水 1大匙
装饰:
香芹适量
黄瓜片五公分:从一端切入薄片,不要切断)
【作 法】
1、电子锅内摆放入全部主材料。
2、加入所有的调味品。
3、按下煮饭键,等待煮熟即成。倒出摆盘。加一点装饰香芹、黄瓜片。@*
![红烧蒜味牛肉(摄影:家和/大纪元) 红烧蒜味牛肉(摄影:家和/大纪元)](http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2013/10/1310072252421983-600x450.jpg)
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