腌小黄瓜

材料：

小黄瓜、蒜头、辣椒

腌料：

精盐、香油、糯米醋、糖

做法：

1.小黄瓜切成小段

2.蒜头剁成蒜末

3.辣椒切成丝

4.把切好的小黄瓜放在容器里加入精盐拌匀

5.经过十分钟左右把容器的水倒出

6.加入蒜末和辣椒丝、加入少许香油、糯米醋、糖再拌匀

7.放进冰箱冰镇一下口感更佳，不冰也没关系