那么防止肾结石要怎么做呢?下面根据几位专家的建议总结如下:
1. 足够的水分
在不出汗的情况下,每天最少喝2,800毫升的水。如果天热或经常出汗,还需要相应增加饮水数量。等渴了再喝水是错误的,另外要少喝含糖的饮料。
2. 膳食中的钙质对人体有益
很多人听说肾结石多是草酸钙型结石,便认为应当减少钙的摄入量,少吃富含钙的食品,这是一个极大误解。研究证实,膳食中钙摄入量高,反而会降低患肾结石的危险。
赵强解释,因为食物中的钙质可以在肠道中与草酸结合,形成不溶解、不被吸收的草酸钙,由粪便中排出,因而可以减少草酸的吸收。若是减少饮食中的钙质,会使小肠吸收草酸的量上升,造成尿液中的草酸排泄增加。
不过,服用补钙产品的时候需要小心。有研究发现,服用补钙品可能将肾结石的风险提高20%,而摄入天然食物中的钙则会将肾结石的风险降低三分之一。
3. 蛋白质的摄取要适量
过多的动物蛋白质会增加尿液里的钙、尿酸盐和草酸,从而增大肾结石的危险。另外如果摄取的蔬菜偏少,容易造成膳食中钙、钾、镁元素过少,而硫、磷元素过高,使尿钙排出量上升,骨钙溶出增加。
4. 蔬菜中的草酸含量很低
很多人以为绿叶菜草酸多,是导致肾结石的危险因素,因此不敢食用绿色蔬菜,其实那是误解。在绿色蔬菜中草酸含量最高的就是菠菜了,但除了富含钾和镁之外,菠菜中还富含甜菜碱,它是有利降低尿液pH值的一种物质。只要将菠菜轻轻焯水,去掉部分草酸,就可以放心纳入食谱当中。而其它绿色菜草酸含量很低,无需顾虑。
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