香菜也是中药材/香菜
地中海沿岸和中亚是香菜原产地区，香菜也叫芫荽， 中医认为香菜性温味甘，内含多种维生素，还能健胃消食。
而且香菜也是我们日常烹饪中经常要用到的一种香料。无论是做汤，卤面，或者做素丸子等各式各样的料理中，都会看到它的身影。它独特的浓厚气味能使我们烹饪的美食瞬间增色。
很多人只知道香菜是一种做饭时提味的香料，却不知香菜还是一种中药材，可用来发疹，消食开胃 止痛解毒等等。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中说“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。能癖一切不正之气，故痘疮出不爽者能发之”。
由此可见香菜可以帮助患有麻疹，出水痘发不透的孩子加速痘疹透发出来。不仅如此，香菜还具有散寒，健脾化痰等功效。
治麻疹：如果麻疹，水痘透发不畅，可以用芫荽30-50克煮水，开锅后继续煮5分钟，然后加入饴糖喝，或者用香菜水擦身能加速痘疹透法出来。
治风寒感冒：用香菜50克加水煮开后继续煮5分钟然后加饴糖服下，可以发表散寒。
健脾化痰：如果有寒痰冷饮和食积瘀血停滞在肠胃，日常吃香菜可以消食下气，醒脾调中。把芫荽和橘子皮，生姜，粳米熬粥，可以散寒之痛 健脾消食的功效。
治胃痛：鲜香菜50~80克，加水煮水喝，煮好后加饴糖连服7天。
具体内容请观看中医世家出身的荣大夫为大家详细讲解的香菜的中医功效和患有不同病症时如何利用香菜来帮助我们的身体调理恢复。
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