Cafe,甜點,飲品

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位於好萊塢日落大道的The Griddle Cafe，被譽為全美國十大最好吃的鬆餅店之一，在這裡不僅可以享用味道純正丶用料十足的鬆餅，更可以享受全球娛樂中心的各種街頭風情，是好萊塢最具代表性的餐館之一。 The Griddle Café店堂不大，裝潢看起來有些老舊，但店裡面很早就擠滿人潮，除了本地人，還有很多外地遊客，慕名而來品嚐這里松餅的好滋味，如果週末來這裡，要做好排長隊的準備，但也從中可見這家餐廳的吸引力有多大。店里松餅的種類繁多，讓人挑花眼，招牌之一Scotch on the Rocks分量很足，由奶油糖果漿（butterscotch）加上胡桃（pecan），咬一口鬆餅就可嚐到香甜濃郁的糖漿丶鮮脆的胡桃片丶鮮香的耶絲，再撒上滿滿的糖粉和鮮奶油，與淋上楓糖漿的鬆餅相比，別具一番風味。這裡除了鬆餅，最大招牌是法國濃縮咖啡（French pressed coffee），即使只有一個人喝，也會送上滿滿一大壺，喝法類似越南咖啡，壺裡有研磨好的咖啡渣，將壺裡面的小蓋往下壓，即可倒出咖啡，咖啡味道香濃順滑，比一般的美式咖啡更濃郁，可以根據自己口味告訴服務生要澹一點還是濃一點。另外巧克力法國吐司(Devil’s Daydream)也是不可錯過的甜點，香濃不甜膩的巧克力吐司，淋上新鮮奶油，讓人唇齒留香；蝦仁炒蛋

7916 Sunset Blvd., Hollywood, CA, 90046