Posted on 2017-09-21 / 671

西餐,燒烤

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巴西菜和意大利美食結合起來是什麼樣?坐落在好萊塢的Bossa Nova就將這兩國美食融合在一起,成為洛杉磯有名的複合式美食代表餐廳。 Bossa Nova在洛杉磯有三家店,一家在日落大道(Sunset Blvd)上,一家在西好萊塢(West Hollywood),還有一家在西洛杉磯Pico大道上。店內裝修低調溫馨,木質桌椅丶橘色燈光丶熱情的店員穿梭其間,讓人感受到巴西人和意大利人共同的熱情好客。到這裡一定要試試熱情奔放的雞尾酒,芒果瑪格麗塔(Mango Margarita)和桑格利亞(Sangria)是招牌雞尾酒,滿滿一大杯透著濃濃水果味,搭配點擊率最高的前菜炸木薯(Yucca),吃起來像炸薯塊,但木薯含有更豐富的纖維,吃起來比土豆更有嚼勁,配酒最適合。這裡的菜餚分為意式和巴西式,披薩和意麵看似選擇簡單,但每一道都讓人驚艷,經典意式火腿披薩,薄麵餅上鋪滿芝士和火腿片,番茄醬不濃不澹,剛好襯托出火腿的香味;海鮮白醬意麵有巴西碳烤大蝦,白醬微辣,是帶有熱帶風情的意式美味。要嘗巴西風味,就要點這裡的烤肉(Bossa Nova Grill),有雞肉丶魚丶扇貝丶牛肉,還有為素食者提供的全素燒烤,這裡的牛裙肉(Beef Skirt)非常鮮嫩,味道不會太重,原汁原味的碳烤味,能嚐到牛肉最原始的香味。最

685 N. Robertson Blvd, West Hollywood, CA, 90069

Bossa Nova
Listing Type : 餐馆西餐
Features
chenjs
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