海参之王：墨西哥腰参（鲍鱼参 梅花刺参），海参的首选
—–你还不了解的墨西哥海参（2）
恒隆参业
2018年5月6日
据有效统计数据显示，全球海参品种可达一千一百多种，其中可食用海参品种比例仅为3.636%，即四十种。
海参可分为两大类，判断依据为圆锥肉刺状疣足，背面有的为刺参种类，背面没有的则为光参种类。不同海参品种，其肉质、口感、营养也有很大差异。在所有海参中，从各方面综合考评，墨西哥腰参（也叫鲍鱼参、梅花刺参），堪称海参之王，是您购买海参的首选。
- 墨西哥腰参细节展示
图1：墨西哥腰参正面图
图2：墨西哥腰参底面图
图3：墨西哥腰参干参和泡发后对比图
- 墨西哥腰参产品简介：
梅花刺参产自北美墨西哥湾区，属于美洲刺参的一种，因干参弯曲形似猪腰而得名，因外表刺多，肉质异常肥厚且富含胶原蛋白，为美洲刺参的高级参种。恒隆行选用产自美国的野生腰参，在加工过程中，除在鲜参煮制时加海水进行脱盐外，后期没加任何其它糖、盐等化学物质， 自然晾晒而成，避免造成更多营养流失，可长期保存。
梅花刺参，受限于产量以及政府的保护，属于市场上稀缺产品。由于光线影响和生长的环境不同，有的腰参呈黑色，有的发灰白色，但是大部份发泡出来都是深棕色。
- 墨西哥腰参产品特点
肉质晶莹透亮，口感软嫩，入口即化
* 体表有密刺，胶质丰腴
* 富含胶原蛋白和多糖体，含盐量低，水发率超过7倍
* 固本强精优选，胶原蛋白丰富，老少咸宜
图4：墨西哥腰参泡发后切面图
您瞧，肉质晶莹透亮，口感软嫩，入口即化，精品中的精品！
4. 各类海参对比之肉质、口感
这麽多种海参，哪种海参有什麽样的特征？不管怎样，海参还是滋补品中的比较昂贵的，吃的实惠、吃得值得，即便送礼也要考虑面子上过得去，是大家选购的考虑因素。
不比不知道，墨西哥腰参绝对是海参中王中王！
图5. 各类海参肉质、口感对比图
5．各类海参对比之营养
滋补品，主要的功效是滋补。那营养价值是首要考虑的因素。一分钱，一分货。一般来说，单位营养价值越高，价格就越高。
中医认为其有补肾，提高免疫力功效。
- 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；
- 海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；
- 海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；
- 最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质–海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移；
- 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。
图6：各类海参营养成分对比图
恒隆行总部位于美国加州圣地亚哥。产品经由FDA检验，货真价实，诚信无欺。
特色介绍:
● 海参自家捕捞、自产自销，10多个品种，全部都是野生的，尤其是墨西哥腰参，全美最大捕捞批发商，常年有货源保障！自家店里、网上卖的，都是精品中的精品。
● 威州花旗参30余种，从几十美元到几千美元价格不等
● 代理美国许氏参业产品，价格比官网更优惠
● 此外还经营鲍鱼、燕窝、鱼肚等海味，各种保健品、休闲食品、食疗食品、茶叶等。
恒隆参业（恒隆参茸行）
电话：917-292-5118（手机）；858-292-1733（店内）
微信：henglongusa
电邮：henglongusa@gmail.com
网址：www.henglongusa.com
地址：7330 Clairemont Mesa Blvd, A-105 San Diego CA, USA 92111
来源：网络
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