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辣吧
地址：九龙尖沙咀诺士佛台1号1楼
电话：852 2363 0313

尖沙咀诺士佛台除了酒吧其实还隐身了很多食肆，这间开业不久的辣吧，以“辣”的四川菜作招徕，人气主打“海鲜大咖”，受很多尝辣一族喜爱。

由于晚上定必人多，我和朋友五点半就去了，避开了放工、晚饭的繁忙时间。辣吧门外有一个大酒酲摆设，门也设计得像古代的门，门上有狮子扣环。踏入辣吧，阵阵麻辣香气扑鼻而来。餐厅空间感十足，台与台之间有一定距离，装潢以红黑为主，横梁上挂着很多酒壶形状的灯饰，颇有心思。

餐牌是一张很大的双面点餐纸，里面九成食物都是辣的，可以选择辣度，听说大辣真的能辣到飙泪。这里还有近年大热的冷热串串锅，还有40多款选择。

我专程到来就是为吃这里的人气主打“海鲜大咖”，此锅每位288元包有6款每天由师傅从街市挑选的时令海鲜，铺满整个锅（328元的则有8款海鲜）。除了新鲜食材，还有用麻辣香料、海鲜酱、芝麻酱等煮成的麻辣汁。4款底料我拣了生菜、白萝卜、豆卜和薯粉。由于我不太吃辣，因此还另外点了不辣的香煎蛋饺和酸辣蕨根粉（走辣）。

超大盘海鲜锅一上桌，除了相机也立刻拿出手机拍拍拍。隔邻台4人份的海鲜锅足有30吋长（两个人身位），真是超巨型、超震撼！

侍应先点火放上海鲜锅，然后即场注入辣汁，一气呵成，侍应的动作流畅，我看得入神。锅上铺满了二人份海鲜，包括虾、蟹、鲍鱼、带子、蚬和鲜鱿，卖相一流！海鲜入口鲜嫩，最贴心是虾身的壳已被去掉，虾肉吸收辣汁后香辣弹牙，很赞！底料还配有乌冬，我点选的白萝卜、豆卜、薯粉和生菜吸尽汤汁精华。朋友吃得很过瘾，边吃边赞好，我就吃不到了，虽然点了小辣，但对我来说这里小辣的辣度也不小，整锅非常够味道！

香煎蛋饺是四川家乡小吃，用煎香的蛋包着肉碎而成，小小的，能一口一只，很香口好吃。酸辣蕨根粉是红薯粉做成的面条非常爽滑，配上蒜蓉酸醋汁和青瓜，很醒胃又饱肚。

最近辣吧推出了优惠，每晚八时前结账会有68折（饮品除外）。我和朋友吃到超饱，底料还吃不完，埋单才520多元，在诺士佛台这个比较高消费的地区来说，真的很抵。海鲜大咖还有不辣的，如吃不了辣可改成蒜蓉。