【纽约餐馆】纽约又〝添好运〞香港米其林餐厅来了

纽约食客Mileaf夫妇：〝我从没吃过这么好吃的叉烧包，为了叉烧包，我会回来的。我超爱鸡爪的，很好吃。跟我在香港吃的有点不一样，但很棒。〞

添好运镇店〝四大天王〞——叉烧包、萝卜糕、马拉糕和黄沙猪润肠粉，独缺猪润肠粉，没有出现在餐单上。

添好运创办人麦桂培：〝（美国的）猪润不行，质量不好。但是像叉烧包，比如面粉不够好，绞尽脑汁也要想办法做，因为主力招牌嘛。〞