西餐厅点餐完全攻略

西餐厅点餐完全攻略
前菜
前菜又称开胃菜，而“开胃”的意思，就是让食客打开味蕾，放松心情，愉悦地进入正式的用餐状态。

前菜点餐
好的西餐厅，无论前菜主菜，都会悉心烹调。因而不要省略前菜，否则你会错过很多美味；而直接吃主菜，也可能因为中国胃无法一下子适应西餐的大鱼大肉，而引起并不舒适的用餐感受。
如果是商务性质的多人就餐，可以点1-3道前菜，如果是单人享用，建议只点1道营养均衡口感清淡的沙拉即可。
主菜
主菜是一套西餐当中的重头戏，通常是鱼类或肉类，搭配少量的配菜。西方人爱吃的鱼类多为深海鱼。
甜点
甜点是一套西餐的收尾，在法语中的原意就是“清理餐桌”，最早是指主菜之后的水果和奶酪。