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香蕉虽然不是名贵水果，可它的作用可不能小瞧。它不但能降低高血压，还能起到润肠通便作用，同时对咽喉不适能起到缓解作用。据德国研究人员表示，香蕉是治抑郁症的绝佳天然方法，能起到缓和紧张情绪，提高工作效率，降低疲劳的作用。

表皮有少量黑色斑点的香蕉，口感更好，甜度更高，更容易吸收，女孩多去能起到袪斑的美容作用，也是抗癌的天然食物。香蕉在美国公布的“抗氧化剂食物排名榜”中位居榜首，对提供能量、恢复体力有很好的效果。

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而且吃香蕉还能给人带来欢乐、镇痛的作用，也因此香蕉被称为“快乐食品”。既然便宜又好吃的香蕉有如此多的作用，那我们就来学下如何保存香蕉的方法吧。

香蕉保存方法：

1.用水冲洗几遍，减轻催熟剂的腐蚀，再用抹布擦干水分。

2.将香蕉一根根掰开，分开放，延长香蕉存放时间

3.用保鲜膜包香蕉的根茎，因保鲜膜能抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。

4.用绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，减少受压面积，可让香蕉保存时间长一些。

5.拱面朝上，凹面在下，可减少香蕉受压迫的面积，延缓香蕉变质。

6.用报纸包完放再用保鲜袋子装好放冰箱保存。

7.香蕉与苹果分开，因苹果会产生乙醚，易催熟周边的水果。

温馨提示：胃酸过多者不宜吃香蕉，香蕉也忌和马铃薯、地瓜、芋头同食，因为马铃薯、地瓜、芋头淀粉含量很高，若和香蕉同时食用，会让原来消化不良的人更容易胀气。

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