芒果有可抑制脑细胞死亡功效/芒果抗氧化 延缓老化
芒果是热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有著名的“热带果王”之誉称 。芒果肉含有丰富的维他命A、维他命C和维他命D，亦有醣类、缮食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。
芒果具有可抑制脑细胞死亡的效果，食用冷冻芒果，有助于让使用过度的大脑得到舒缓。中医学认为，芒果性凉、具生津解渴及止晕眩等功效，甚至可治胃热烦渴、呕吐不适及晕车、晕船等症，只需以芒果核煎水一大碗，入茶饮用，就有退热之效。芒果不利肾脏，患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果。芒果含多酚、磷等矿物质，能避免体内自由基过多，伤害细胞，造成身体老化，适量食用，能补充许多抗氧化的营养素，延缓老化现象。
芒果不利肾脏，患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果
此外，美国德州农工大学（TAMU）研究发现，芒果中所含有的多酚类物质，可降低罹患乳癌、大肠癌风险。研究人员将芒果多酚提取物用于大肠癌、乳癌、肺癌、血癌和前列腺癌，发现芒果对所有测试的癌症都有一定的影响，但对于乳癌和大肠癌影响最为明显。
部分人对芒果有过敏，尤其是果皮附近0.5cm处的果肉，其汁液带有漆酚（Urushiol，又称漆儿茶酚）。多数是在食用芒果的时候皮肤接触到芒果的汁液，导致嘴唇红肿、乾裂，耳朵、脖子等处也会出现红肿疼痛等症状。为避免或减轻过敏症状，可以将芒果切成小块，用牙签等放入口中，避免芒果汁表皮液接触。过多的维他命C也有可能和肾上腺皮质固醇产生干扰，使身体抗发炎过敏。
芒果冰沙果汁
NOW健康报道：夏日是芒果盛产季节，果肉肥厚、甜美好吃，直接切块食用、打成冰沙果汁，或是做成蛋糕点心，都可说是人气美食。不过，皮肤科医师提醒，吃太多芒果，除了会让皮肤变黄，还可能引发搔痒或是荨麻疹，令人痒到受不了。
皮肤科医师赵昭明指出，从入夏以来，每天都会收治到因为吃了芒果引发荨麻疹的个案，进一步分析，个头较大的芒果引发过敏的比率较高，而小小颗的台湾土芒果则相对安全些。
台湾土芒果
医师表示，爱文等大颗芒果含有较多的漆酚成分，这属于特殊营养成分，但对于某些人来说却是过敏原，只要一吃就可能引发剧烈搔痒，甚至长出一大片荨麻疹。
经临床观察发现，除了芒果之外，凤梨、龙眼、葡萄等水果也容易引发过皮肤搔痒，原因是「太甜了」。摄取过多的甜味醣类，可能造成太多的自由基，其产生氧化作用会影响代谢，就会引发皮肤搔痒。
赵昭明提醒，高血糖、糖尿病等慢性疾病患者应该少吃太甜的水果，可以选择低GI的水果，例如奇异果、芭乐等，以减少过敏、皮肤搔痒等频率。不过，如果从营养学角度来看，吃芒果好处多多，例如，芒果果肉的纤维较粗，含有许多膳食纤维，可增强胃肠的蠕动，加速肠道内的粪便排除。
龙眼
再者，芒果含有丰富维生素A及β胡萝卜素与蕃茄素，100克芒果就含有966（IU）的维生素A，而维生素A能改善乾眼症、预防癌症、强化免疫系统、增进皮肤和上皮黏膜健康，另外，也有助于牙齿与骨骼发育，并保护心脏及心血管。
芒果也含有丰富维生素C，能帮助减少体内氧化自由基产生，具有减缓老化的功效，有助于人体吸收体质。芒果的维生素C含量是木瓜的1.5倍，更是凤梨的2倍。
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