对维生素D的用处知多少？这可是一个值得关注的话题。
维生素D（VD）是环戊烷多氢菲类化合物，可由维生素D原（ProvitaminD）经紫外线270~300nm激活形成。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。动物皮下的7-脱氢胆固醇，酵母细胞中的麦角固醇都是维生素D原，经紫外线激活分别转化为维生素D3及维生素D2。
维生素D来源
阳光照射获取维生素D
人类获取维生素D的主要来源是阳光照射和食物摄取。鱼肝油、牛奶、蛋黄等动物性食品中有维生素D3，蕈及麦角中有维生素D2，皮肤中7-脱氢胆固醇经紫外线照射变为维生素D3前体（Previtamin D3），然后在一定温度下异构为维生素D3，这一过程比较缓慢，37℃时维生素D3可达80%，温度低时转换率小些。
晒太阳是人体产生维生素D的主要方式，因为阳光中的紫外线照射促使合成维生素D的效率很高，对于皮肤没有问题的人来说，每天晒太阳30分钟左右可以合成身体所需的约2万国际单位的维生素D。有意义的阳光照射是最主要的手段，也就是说每周2-3次，每次5-10分钟，将手臂和腿、或者双手、手臂和脸暴露在阳光下进行照射。晒太阳的最佳时间是上午8至10时和下午4时至7时。隔着玻璃晒太阳没有健身的效果。最好选择在户外或宽敞的阳台上。同时尽量将皮肤暴露在外，让阳光与皮肤亲密接触。上午8时以前和下午6时以后，这两个时间段阳光中的紫外线较弱，不利于合成足够的维生素D。
晒太阳的最佳时间是上午8至10时和下午4时至7时
紫外线照射皮肤合成维生素D量的多少与季节、年龄、性别、纬度、照射面积、照射时间、紫外线强度、皮肤颜色等多种因素相关，肤色越深的人，需要接受日照的时间越长，反之则相对较短。
维生素D的功能
维生素D最重要的功能就是保持骨钙的平衡。它可以增强小肠对钙的吸收，并通过调整甲状旁腺激素来维持血钙和血磷浓度从而维护正常骨量。因为维生素D与钙磷代谢密切相关，维生素D的缺乏在儿童时期可导致佝偻病，而在成年人中不仅可导致骨软化症、还与骨密度降低、骨质疏松、甚至骨折有关。而且维生素D缺乏还与恶性肿瘤、心血管疾病、多发性硬化、感染性疾病、代谢性疾病（如1型糖尿病）和自身免疫性疾病（如类风湿性关节炎）有关。在免疫系统中1,25(OH)2维生素D3也发挥着重要的细胞因子的作用，保护机体抵抗微生物入侵。维生素D还影响许多基因的表达和翻译，调节细胞的增殖、转化和凋亡。
评判维生素D水平的手段
临床上以测定血清25羟维生素D（25OHD）水平作为评估人体维生素D状况的主要指标和最佳方法。通常将25OHD水平≥30 ng/mL、20～29 ng/mL和＜20 ng/mL分别定义为维生素D充足、不足和缺乏。
补充维生素D要注意
维生素D
用维生素D治疗时，要检查血钙水平，维生素D过量造成的主要毒副作用是血钙过多，早期征兆主要包括痢疾或者便秘，头痛，没有食欲，头昏眼花，走路困难，肌肉骨头疼痛，以及心律不齐等等。晚期症状包括发痒，骨质疏松症，体重下降，肌肉和软组织石灰化等等。
维生素D中毒的防治：
①立即停止使用维生素D，并限制钙的摄入；
②必要时使用糖皮质激素（强的松龙prednisolone，1～3 mg.kd-1）以阻断维生素D对肠的作用，降低血钙；
③肌肉注射降钙素或使用二磷酸盐；
④补充水份。
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