姜糖片功效 解决冬天手脚冰凉 祛寒暖身（视频）

姜糖片/姜

今天和大家分享在家自制姜糖片的家常做法，做法简单，还强筋健骨等多种功效。

姜糖片有发表、散寒的功效，因此冬天食用姜糖片可以有驱寒暖身的作用。但由于姜糖片含辛辣味比较浓，因此不适合孩子和阴虚火旺者食用。当然，其它原因也可以导致手脚冰凉，比如人体的气血不足等，可以多吃一些补气血的食物，像红枣之类的。

食材：

嫩姜 500克，白糖 350克，

做法：

1. 将嫩姜洗净后切成薄片，放在盆里，用清水浸泡1小时，以去除姜的辛辣味道，捞出控干水分。

2. 往盆中放入350克白糖，搅拌均匀后腌制2个小时，之后将姜倒入炒锅里面煮开后，转中小火慢慢熬制，直至汤汁全部变干即可。

*小贴士*

如果买不到嫩姜，用老姜也可以