简单超级好吃的素麻辣豆腐（视频）

麻辣豆腐/豆腐/素麻辣豆腐

豆腐是大众最常见的普通食物，但是它的做法有好多种，它的营养价值也是公认的，今天就和大家介绍以豆腐为主的一道简单又超级好吃的料理素麻辣豆腐 。

材料：

生香菇5朵、杏鲍菇6支、香菇头1碗、猴头菇1碗、金针菇1把、高丽菜半颗、豆皮1碗、豆腐4块、姜少许

调味料：

麻辣酱、酱油各适量

做法：

1.姜切片、生香菇切块、杏鲍菇切滚刀块、金针菇切半、黑木耳切丝，高丽菜用手掰成小片，豆腐切块备用。

2.起油锅，姜和麻辣酱先炒香，再加入适量的水，接着放入所有菇类、豆皮、豆腐、高丽菜烧煮到豆腐入味即可。

*小贴士*

麻辣豆腐视频从10分17秒开始