核桃/蛋白/脂肪/矿物质/维生素/油脂亚油酸/冬季滋补
核桃别名胡桃，对一般百姓来说都不陌生，因为核桃是我们生活中最常见的坚果食物，但是吃核桃对健康的讲究还是需要正确了解的。
一到冬季，核桃就会频繁出现在家家户户的茶几上，算是一种比较常见的零食，大家也都认可核桃对身体的好处。核桃中含有丰富的蛋白、脂肪、矿物质、维生素等，是对身体有好处的，而且含有的微量元素锌锰等也是对神经系统生长发育有好处的，还可以为大脑提供营养成分，所以核桃是一个不可多得的零食。
核桃
但是事事都讲究两面性，核桃也不是人人吃了都有好处的。
阴虚火旺者
核桃属于性温的食物，冬季滋补特别合适，但是本身身体阴虚火旺者是非常不适合吃核桃的，容易导致身体更加炽热。
肠胃泄泻者
核桃仁是比较油腻的，含有很多油脂，容易滑肠，本身身体有泄泻者尽量少吃核桃，可能会加重肠道不适症状。
痰热喘咳者
核桃是容易生痰的，当身体痰热喘咳者吃核桃以后会加重身体痰液，对身体恢复不利。
核桃是早晨吃还是晚上吃比较好？
核桃
有人会疑惑核桃是早晨吃还是晚上吃比较好，其实这大可不必过于紧张，早晨吃晚上吃都可以。早晨肠胃蠕动较快，更利于营养物质的吸收，而且核桃中的亚油酸等物质可以降低血液粘稠度，促进体内脂肪的代谢，早餐吃核桃对我们的身体来说是非常好的，要适量吃，不可贪多。而晚上吃核桃也是可以的，尽量不要过于饱餐后再吃，这样容易导致脂肪的囤积，对身体的健康不利。
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