红枣花生/老花眼 花生红枣粥/花生的功效/大枣的功效
花生是生活中一种常见的食物之一，更有的家庭喜欢花生炸油来食用，其实花生和一些食物搭配营养价值更高，效果翻倍！
花生不要单独吃哦
花生是个宝，，营养价值特别高。
花生被称之为“长寿果”，花生米人人都喜欢吃，
但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，
其实花生米的营养成分是超乎你想象的。
花生米的营养价值非常棒，它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高，
所以有人把它称之为“植物肉”。
花生米既然营养那么高，那平时得多吃些吧！
那么究竟如何吃，才能达到最佳的营养效果呢？
花生和大枣搭配吃，对身体有很多好处
花生米+大枣降血压、降血糖、防老花眼
食材：花生米60克、大枣（干枣最好）60克
做法：先把花生米煮好，然后放大枣一起煮烂即可。
每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃。
保护心脏，抗衰老，补钙又控血糖，花生好处太多了
花生的功效
1、保持心脏健康
花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，
能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。
2、控制血糖
研究发现，每天以一份花生米取代红肉，可以降低患糖尿病的机率达21%。
另外，花生米可以减缓碳水化合物的吸收，因此早上吃花生米，
可以让血糖值整天都维持较低的水淮。
3、降血压
花生米中的脂肪，可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，
用以预防动脉粥样硬化、降低血压。
4、延缓衰老
花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用，因此多吃花生有助于延缓衰老。
5、补充钙质
花生米中含有丰富的钙质，因此多吃花生米可帮助补充钙质，
促进人体的生长发育、预防骨质疏松。
6、保护眼睛
花生米含有丰富的蛋白质，经常食用可以保护眼睛。
补血，降压，降糖，红枣也是个宝贝
大枣的功效
1、补血活血
大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素，
例如钙、铁、磷、镁等元素。
这些微量元素在进入身体之后，能够很好的促进身体健康，
特别是起到补血活血的作用。
2、降血糖
大枣中所含的皂类物质，具有降低血糖的功效。
3、降血压
大枣含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能，
对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效。
大枣所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。
4、补肾
大枣富含环磷酸腺甘，经常食用有补肾的功效。
5、提高免疫力
大枣多糖是大枣中重要的活性物质，
其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，
可提高机体免疫力。
花生+大枣，还能这样吃
这是腊八粥，我们只需要红枣和花生，简单方便，又健康
花生红枣粥
食材：花生30g、大米60g、红枣15g、冰糖50g（可根据个人口味添加）
做法：
1、准备好大米、花生、红枣。
2、大米洗净，倒入沙煲，加入适量冷水；大火煮开。
3、倒入红枣，煮10分钟。
4、加入花生，大火煮开，小火熬煮20分钟。
5、加入冰糖，直至糖化。
6、盛入碗中，温热食用。
莲藕花生红枣汤
香菇（约10个）、莲藕（两到三节）、花生（两把）、红枣（7到8个）、白果（约10个）
1、香菇洗净，莲藕削去皮，切成片或是小块备用。
2、花生米放开水锅里煮一下，以去涩味。
3、用不锈钢锅（砂锅更好）烧水，水开后，把莲藕、香菇、老姜（一块），
全部一起下到锅里，再倒1~2勺油（花生油、色拉油，或橄榄油、熟菜油均可）到汤里。
炖1小时以上，就可以了。
花生米大枣汤，具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效。
经常食用，还可以补血活血、提高免疫力。
以后不要再单吃花生米了，加上大枣一起吃，好处太多了。
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