做对7件事 保护肝脏 预防脂肪肝 酒精性肝炎 肝硬化

肝脏作为五脏之一，是我们人体最大的消化代谢器官。不过现在很多人年纪轻轻就检查出有脂肪肝，如果再不注意甚至会发展成肝硬化。怎么样能够保护好肝脏，维护好身体的健康呢？

肝脏是人体最大的脏腑，重约3磅，大约一个橄榄球大小，位于腹部的右侧，横膈膜下面。我们吃的食物、喝的饮料，经过肠道消化后，都要经过肝脏重新合成、解毒，可想而知，保护好肝脏有多重要。

肝脏有很多功能，最重要的三项功能包括：

✙ 清除身体里产生的有害化学物质、净化人体的血液。

✙ 产生胆汁，胆汁的作用是分解食物中的脂肪。

✙ 肝脏内储存的原糖，能够在突发情况下，为人体提供额外的能量。

一旦肝脏受损，那么人体正常的新陈代谢就会出问题。

根据美国CDC数据显示，美国约有450万肝脏疾病患者。那我们要怎样保护好肝脏呢？

其实，要保护好肝脏，并不需要给它额外补充营养素，重点是不要去伤害它。

1、不过度饮酒

长期过量饮酒会损害肝细胞，导致肝肿大，形成肝硬化，严重时甚至会致命。

美国国家生命统计系统（National Vital Statistics System）2020年的数据显示，美国平均每年因酒精性肝病而死亡的人数为29,505。

2022年3月18日发表在《美国医学协会杂志》的一篇研究显示，2020年美国有约99,017人因为与酒精相关原因而死亡，比2019年增加了25.5%。大多数与酒精相关的死亡，发生在有肝脏疾病或其它疾病的人身上。

酒的主要成分是酒精，酒精的化学名称是乙醇，乙醇经过肝脏代谢之后会产生乙醛。乙醛与蛋白质结合之后产生的复合物对肝脏有直接的损害，这就是酒精性肝脏损伤产生的原因。

酒精性肝损伤包括了酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，然后进一步会发展成肝脏纤维化，最后导致肝硬化。

所以，本身肝脏不好的患者最好能够不饮酒。身体健康者平时尽量做到少饮酒，避免过度饮酒。

喝多少酒算过度饮酒呢？美国政府推荐的指导标准是男性每天不超过2杯，女性每天不超过一杯。

在美国，一杯酒的标准是14克纯酒精，相当于12盎司含5%酒精的普通啤酒，5盎司酒精含量为12%葡萄酒，或者1.5盎司酒精含量为40%的蒸馏酒。

2、健康饮食和定期运动

如果我们能够把体重控制在健康范围，可以很大程度避免患上非酒精性脂肪肝，或者是更严重的肝硬化。

3、谨慎用药

一些胆固醇药物有损害肝脏的副作用，过多服用止痛药（乙酰氨基酚）也会伤害肝脏。

其实有很多药物中都含有乙酰氨基酚(Tylenol)，比如感冒药和处方止痛药等，有数百种药物中都含有这种成分。

服用有些药物时，同时又饮酒的话会非常伤肝；也有些如果药物同时服用的话会非常伤肝。

关于药物服用的禁忌，除了看药物说明书之外，可以向家庭医生了解最安全的服药方法。

4、预防病毒性肝炎

病毒性肝炎也是比较严重的疾病，会伤害肝脏。病毒性肝炎有以下几种类型：

甲型肝炎，一般是通过饮食感染，比如饮用了有病毒的水。如果您要前往有甲肝疫情的地区，可以事先接种疫苗。

乙型和丙型肝炎通过血液和体液传播。良好的个人习惯可以降低染病风险，比如不与其他人共用牙刷、剃须刀等的个人物品。

5、肝炎检测

有的人感染了肝炎却没有任何症状，所以有可能自己感染肝炎多年了都不知道。其实只要做个血液检查就可以知道结果。

CDC 建议出生于 1945 年至 1965 年之间的人，接受丙型肝炎检测。婴儿潮一代很有可能患有这种肝炎。

目前还没有丙型肝炎的疫苗，但有乙型肝炎的疫苗。

6、不接触毒性物质

有些清洁剂、气雾剂和杀虫剂中会含有损害肝脏的化学物质。所以，我们平时要注意避免与这些化学品直接接触。

香烟中的尼古丁对肝脏损害非常大，所以除了自己不吸烟，也要注意回避二手烟。

7、慎用膳食补充剂

有些食物补充剂和草本植物可能会损害肝脏。

现在市场上出现了很多保健品，包括声称是草本植物的补充剂。大家在选用的时候要慎重，了解清楚副作用，有些产品可能对肝脏有损害。