纽约/布鲁克林/日餐推荐/日式餐厅/日式料理/夏威夷风味餐厅/寿司店/奶茶店/poke bowl/夏威夷盖饭/乌冬面/饭团/冲浪碗/正宗日餐/
地址:7308 3rd Ave, Brooklyn, NY 11209
电话: (718) 709-0006
Aloha Poke & Boba是一家位于纽约布鲁克林的夏威夷风味餐厅,全新开业,提供低脂低卡的潮流健康轻食。在这里花上10~20元,就能吃到新鲜的鱼、蟹籽、牛油果等年轻人喜爱的食材,再来杯微糖的水果茶,解渴又健康。餐厅坚持用最新鲜的食材,每天采购,等客人下单了才开始准备。
Poke是夏威夷语,“切块”的意思。夏威夷人将生鱼切块,然后用酱汁腌渍后盖于米饭上食用。传统上,夏威夷盖饭是一种凉菜,主要食材是小珊瑚鱼和章鱼,用海盐腌渍好后辅以石栗和海藻。
随着日本移民的到来,日本料理对原本的夏威夷盖饭从用料到形式都产生了极大的改变。除了原有的食材外,三文鱼、金枪鱼(Tuna)更为流行,还可加毛豆、日式海藻,调味料则变为酱油、小葱以及香油和柚子醋,并以盖饭的形式佐寿司姜作为主菜出售。
Aloha Poke & Boba的Poke Bowl是由鱼生、多款配料、饭和酱汁组成,可以自由配搭自己喜欢的食材,色彩缤纷的同时,健康又饱肚子。面对种类繁多的食材,有些朋友可能不知如何选择,别担心,Aloha Poke & Boba已经设计了几款招牌菜,方便大家选择。
三文鱼、金枪鱼、海藻沙拉、蟹肉棒、黄瓜、玉米、毛豆、生菜、蕃茄、黄萝白、日式玉子烧配上特别的酱汁和紫菜丝,健康同时味道丰富,配上葱花口感更好。
一碗饭里面竟然集合了十二种配料,适合什么都想吃一点,想吃健康一点,又喜欢方便的朋友。
如果想再清新的感觉可以尝试轻营之选,包括三文鱼、三文鱼子、飞鱼籽、牛油果、番茄、青瓜、配上微酸的酱和其他配料,营养满分。
全部都可以自选跟寿司饭、黄饭、沙拉或者一半一半。
Aloha Poke & Boba的开胃菜种类不多,但每一款都是经典:章鱼烧、毛豆、春卷、烧卖、猪肉锅贴、素饺子、炸薯条、炸红薯条、劲爆鸡米花、椰香虾、鸡肉串都受到食客们的追捧,牛油果船和午餐肉寿司是店里最受欢迎的夏威夷小吃。
Aloha Poke & Boba店面不大,连门牌号码和招牌也没有,但这里却吸引着越来越多讲究生活品质的人前来,坚持用最新鲜的食材,每天采购,是店主人对顾客不变的承诺!
欢迎来纽约布鲁克林的Aloha Poke & Boba日式餐厅,品夏威夷风味美食!
地址:7308 3rd Ave, Brooklyn, NY 11209
电话: (718) 709-0006