偏头痛不能吃什么？哪些食物应该避免？

偏头痛是一种常见的神经系统疾病，它给患者带来了严重的疼痛和不适感。然而，我们可能没有意识到，饮食也在很大程度上影响着偏头痛的发作和症状。各种食物和饮料中的成分可能是引发偏头痛的元凶，但同时，科学家们也发现，通过正确的饮食调理，我们可以在一定程度上减轻偏头痛的痛苦。

本文将深入探讨偏头痛与饮食之间的关系，特别是哪些食物是偏头痛的诱因，以及应该如何通过饮食来缓解这一疾病。同时，我们也将了解中医对于偏头痛饮食调理的独特见解，以及专家建议，最后强调了寻求医疗专家的帮助的重要性。如果您或您身边的人饱受偏头痛之苦，请务必认真阅读这篇文章，或许其中的信息能为您带来帮助和改善生活质量的新途径。

1.易诱发偏头痛的食物：

1）少碰3高食物

奶酪起司、巧克力、柑橘类食物、以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等富含酪胺酸，而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因，所以如果你有偏头痛的病史，那么最好远离这些食物。

2）小心含有亚硝酸盐的食品

香肠、热狗：香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉品等含有亚硝酸盐的食品。以及含味精多的食品会害你偏头痛，日常生活中最好尽量少吃些。

3）含乳糖食物乳糖不耐受者

因体内乳糖酶偏低无法正常地分解乳糖，因而食用含乳糖高的食物时也会发生偏头痛。这类食物有炼乳、乳制品、冰激淋、牛奶等。

4）味精和甜味剂

味精（含有谷氨酸钠）是菜肴中最常用的增味剂，很多人在烹调时，都喜欢用它来提味增鲜，有的主妇总觉得放一点不太过瘾，总喜欢多放些。此外，它也被用于午餐肉、罐装食品和冷藏食品中，也是常见的人造甜味剂（阿斯巴糖）、味精对人体的益处并不大，即使是很少量，就可以起到扩张血管的作用，使头部的血管不断扩张收缩，引起剧烈的偏头痛。所以，每天减少您膳食中味精的食用量是防止偏头痛的一个有效的办法。

5）警惕代糖食品

研究发现，代糖会过度刺激或干扰神经末梢、增加肌肉紧张，而引发偏头疼，而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜，所以对代糖过敏的人，只要啜饮一小口低糖汽水就会引发头痛。

6）谨慎使用止痛药

止痛药可能是个诱人的陷阱。许多人私下服用止痛药以企图减轻疼痛，然而超量服用止痛药，不但无法解疼，相反地会造成药物引起的[反弹性头痛”，让你患上慢性偏头疼，如果你一星期吃超过2或3次止痛药来缓解疼痛。请马上就医！

7）咖啡  

咖啡因会刺激神经系统，并干扰睡眠，喝多易上瘾，而戒咖啡时则会引发偏头疼，所以，一天中摄入的咖啡的含量最好少于100毫克。

8）少喝红酒

所有酒精类饮料都会引发头痛，特别是红酒含有更多诱发头痛的化学物质，如果你真想喝上两杯，那最好选择伏特加，白酒这类无色酒。

2.头痛的中医食疗

1）实症头痛

饮食宜清淡，除米，面主食外，可多食青菜，水果类食物。

2）虚证头痛

可多食富有营养的食物，如母鸡，猪肉，猪肝，蛋类以及桂圆，莲子汤等。

3.偏头痛患者日常饮食建议

1） 避免饮用红酒和进食含奶酪的食物，咖啡、巧克力、熏鱼等。

2）勿食过量咖啡，过凉的冰淇淋，勿饮酒过多。

3）还应该多吃些含镁丰富的蔬菜、水果，增加大脑中的镁含量。包括：豌豆等豆类及豆制品以及雪里红、冬菜、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。

4）吃含镁食物。偏头痛患者应经常吃些含镁比较丰富的食物，如核桃、花生、大豆、海带、橘子、杏仁、杂粮和各种绿叶蔬菜等，这对缓解偏头痛症状有一定作用。

5）饮浓薄荷茶。取干薄荷叶15克放入茶杯内，用刚烧开的开水冲泡5分钟后服用，早晚各服1次，对治疗偏头痛也有一定作用。

综上所述，饮食对偏头痛患者来说非常重要。避免易诱发偏头痛的食物，选择适合自己体质的食疗方法，以及保持良好的饮食习惯，都有助于减轻偏头痛症状。但最重要的是，如果您是偏头痛患者，应该寻求痛症科医生或中医的建议，制定个性化的饮食计划，以帮助管理症状和提高生活质量。不同的治疗方法和饮食策略适用于不同的个体，与医疗专家合作是关键。如果您遭受偏头痛之苦，不妨考虑调整饮食，以减少症状的频率和严重程度，提高生活的舒适度。最终，通过避免特定食物和与医疗专家密切合作，您可以更好地控制偏头痛，减少其对日常生活的干扰。