本楼 主要经营经典、传统与创新的精品川菜。特设私房菜预订。承接会议、团餐、各式卡拉 OK party. 本楼主厨 杜鲁门师父 (Truman Du) 曾随同中国最高领导人到18个国家访问与厨艺表演,促进中国和国外民间饮食文化的沟通与交流。 中国国家特一级烹调师 中国高级食品雕刻技师 中国烹饪协会会员
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