小劉清粥位於舊金山南灣苖必達巿(Milpitas)獅子城超市附近, 是灣區里少有的幾家傳統、正宗臺灣風味美食店之一。其價位屬偏中低檔,所以非常受留學生們的青睞,也受到那些懷舊的臺灣人的喜歡。
麻辣豬血豆腐是一道有營養的家常菜,店家做的口味也蠻地道,值得推薦。它是用麻椒和辣椒烹制的。此菜麻辣鮮香,滑嫩爽口,非常下飯。
圖:麻辣豬血豆腐(來源:提姆士博客)
菜埔蛋是很多人都喜歡吃的一道菜。雖然普通、做起來簡單,但讓食客都覺得很贊也不容易。菜埔的味道要恰到好處,不太甜、也不太鹹,雞蛋煎到松軟而不油膩。
甜點類推薦南瓜小甜餅:外皮是南瓜泥和糯米粉做的,裡面加豆沙餡,煎熟後,外酥里軟,可口香甜。
其它小菜,如涼拌豬耳、油燜筍、 蚵仔煎蛋、瓜仔肉、醬燒小卷、烤臺灣香腸等都有可圈可點之處。
圖:瓜仔肉(來源:提姆士博客)
圖:醬燒小卷(來源:Regina Liang 痞客幫博客)
最後是小劉清粥提供的免費地瓜稀飯。多喝幾碗吧,真的好吃!
:地瓜稀飯(來源:灣區543痞客幫博客)