梅干碎肉

梅干碎肉材料：

梅干菜一把、猪绞肉半斤、糖少许、油、酱油适量

梅干碎肉作法：

1 梅干菜洗净泡软备用

2 将梅干菜拧干，切碎

3 将2放入锅中干炒至香盛出备用

4 锅中放油将猪绞肉炒白后加一点酱油、糖

5 加入梅干菜拌炒焖一下

6 放入大碗内再进电锅里蒸一下就可以上桌了@*

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猪绞肉（摄影: 新唐人电视台 提供）

梅干菜（摄影: 新唐人电视台 提供）

将梅干菜拧干，切碎（摄影: 新唐人电视台 提供）

梅干碎肉（摄影: 新唐人电视台 提供）