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The Golden Fishery 浪花寿司（Pado Sushi）

地址： 171-53 46th Ave, Flushing, NY 11358

电话：  718-321-3047

网址：https://www.goldensushi1.com

主厨崔载镐用心做的料理，保证食材新鲜，活鱼一周从韩国空运两次，新鲜可口，确保食客满意。主厨做出的寿司，传承了日本料理的精神：精致而美丽，极像艺术品。不但好吃，还特别的养眼。

一个好的寿司厨师，必定是在寿司饭上下功夫。像主厨崔载，在制作寿司饭上，非常讲究，单是洗米这个环节，大约两到五次，浸泡一定时间后，再放水入锅蒸熟。在等米饭熟的同时，用米醋、盐巴和糖调寿司醋。

等饭熟后，用特制的广口木盆，将白饭倒扣在上面，再淋上寿司醋，再用扇子扇凉搅拌均匀，在木盆上搭上薄薄的棉巾。做出来的寿司饭，要粒粒分明，米饭做出来后，木铲一扫一堆，自动就散了。他做出的寿司饭，颗粒饱满 晶莹、黏性好，有嚼头。

一家好的寿司店，功夫就在寿司饭。饭的好坏能体现出寿司店的水平。既不能太热、太酸，也不能太黏。所以来到这里的食客，品尝过寿司之后，都对主厨的技术赞不绝口。有不少食客偶然发现浪花寿司这家餐厅，结果发现对这里的食物并不失望！经过主厨调出来的调味料都恰到好处。The Golden Fishery 浪花寿司的工作人员非常细心和善良。

食客评论：

Jane K.：三人一组共进晚餐。我们点了150美元的套餐。我想最小的订单是120美元。套餐里有一半生鱼片，一半新鲜海鲜。我们可能会点小一号的，因为他们会给你很多不同的配菜，所以食物的数量非常多。食物的质量很好。你点的菜里大约有10多种配菜和3种汤，所以一定要饿着肚子。

附言:他们有20美元的“你能吃的午餐”选项。

Mi Rae C.：这个地方相当新，管理也很新。服务是无可挑剔的!他们给我加了4倍的水他们一直在照顾我们。它们甚至可以帮你切鱼和剥虾皮!这里的女士们非常细心，店主/也许是经理过来问我们的晚餐怎么样，也许是原来的三倍。

伟Terra Y.：大的多道菜的午餐盛宴与许多经典的日本风格的韩国菜新鲜的海洋。最后的压轴菜是几块不同的肥金枪鱼。

elaine l.：如果你喜欢寿司和生鱼片，这家餐厅是你最好的选择。新鲜的金枪鱼、粉红鲑鱼和比目鱼生鱼片是我最喜欢的食物。很多美味的配菜会让你在吃主菜之前吃饱。我强烈推荐这家寿司生鱼片爱好者的餐厅。

他们的服务非常好，他们总是来问我们是否需要什么，并解释他们给我们的每一项服务。

Shinjie L.：我们点了180美元的套餐，有5个人，还剩很多食物。一切都是新鲜和惊人的。首先是热的开胃菜，然后是寿司。最后他们也提供汤。绝对物有所值

The Golden Fishery 寿司 自助寿司 sushi

在浪花寿司，如果是五六口的中国人家庭，最愿意点生鱼和刺身，或者是生鱼片配海鲜的套餐B组合，因为“这个是最经济实惠的。更多