Posted on 2018-09-11 / 1846

老周全羊馆

地址:41-17 Union St, Flushing, NY, 11355

电话:(347) 732-4081

营业时间:11:30am – 2am

要说这家立足法拉盛十几年的羊肉馆近几年的明星产品,当之无愧是这一份麻辣全羊锅!超大一锅用纯羊骨熬起码十五小时(心疼煤气费)的雪白的羊汤上薄薄飘一层秘制辣椒油,炖煮着羊身上最精华的五样东西:羊肉,羊肝,羊腰,羊肚,和羊心。
薄薄的辣椒油并没有带来强烈的辣味,反而给原本只有温润的羊汤提上了一点点刺激的前调,混合着羊骨醇厚的香气弥漫开来,深吸一口气就可以陶醉其中。
炖煮在锅里的羊肉三分肥七分瘦带一丝丝筋,是最标准的(也是最贵的)羊五花肉!羊肉本身就比牛肉更加细嫩,在原汤里的羊肉表现简直可以让全场导师转身!每一丝肉纤维里都有饱满的羊汤,咬一口都是可以喷汁的juicy感!


老周全羊館

地址:41-17 Union St, Flushing, NY, 11355

電話:(347) 732-4081

營業時間:11:30am – 2am

要說這家立足法拉盛十幾年的羊肉館近幾年的明星產品,當之無愧是這一份麻辣全羊鍋!超大一鍋用純羊骨熬起碼十五小時(心疼煤氣費)的雪白的羊湯上薄薄飄一層秘製辣椒油,燉煮著羊身上最精華的五樣東西:羊肉,羊肝,羊腰,羊肚,和羊心。
薄薄的辣椒油並沒有帶來強烈的辣味,反而給原本只有溫潤的羊湯提上了一點點刺激的前調,混合著羊骨醇厚的香氣瀰漫開來,深吸一口氣就可以陶醉其中。
燉煮在鍋裡的羊肉三分肥七分瘦帶一絲絲筋,是最標準的(也是最貴的)羊五花肉!羊肉本身就比牛肉更加細嫩,在原湯裡的羊肉表現簡直可以讓全場導師轉身!每一絲肉纖維里都有飽滿的羊湯,咬一口都是可以噴汁的juicy感!

老周全羊館(347) 732-4081
Item Type : 商品
Location : Flushing
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