台湾菜/旧金山餐厅/旧金山美食
台湾风味情 – Tauwan Taste
电话:408-253-2232
地址: 12172 Saratoga Sunnyvale Rd., Saratoga, CA, 95070
网址:http://www.taiwantastesaratoga.com/
最地道丶最正宗丶最本土丶最传统的南台湾古早味小吃,风华再现旧金山湾区了!多年前的湾区餐饮市场,台湾菜系已然成为一股流潮,但在当时的观念与消费者口味的趋势,皆偏向创新与改良的私房菜式。但随着世代转变,一股复古与传统复兴的风潮,亦悄然吹向了餐饮市场,于是短短时间内强调老菜丶老法丶老师傅的怀乡式餐厅,接连不断的如雨后春笋般在湾区现踪竞艺!
俗话说罗马不是一天造成的,尤其是吃的艺术!没有扎实的工夫丶没有时间的磨练丶更缺乏亲身的经验,往往造成了新酒装旧瓶,表里不搭的怪现象。菜式的名称与儿时记忆中的古早味总是存在着一大段的落差,这就是大部分消费者,为着一股怀乡思绪踏进号称家乡风味食肆后的一种遗憾!
台湾传统小吃最大的特色就是它的「不讲究丶不花俏丶不做作」,一切自然丶实际丶实惠,质朴的令人惊叹!该有蒜味的,蒜香扑鼻,该有柴鱼鲜味的,入喉不散,该有酸口的,醋意上舌!总之一切就是自然。台湾小吃丶看似最简单的一碗卤肉饭丶肉丸丶鱿鱼羹丶筒仔米糕丶糯米大肠丶蚵仔煎丶大肠面线丶当归鸭汤丶炒米粉等,在台湾人心中已成为一种根深蒂固的在地吃的文化!
位于Saratoga与San Jose交界处的「台湾风味情」,就是目前湾区少数几家能表现南台湾小吃精髓的代表餐坊,它源于台湾高雄六合夜市。它包涵台湾小吃的卤味丶小吃丶汤面(米粉)丶炒面(米粉)及快炒五大类。除了上述的着名台湾小吃外,快炒的部分特别讲求火喉,所以炒A菜丶麻油炒腰花丶酸菜炒猪肚海鲜等,就是试功力的菜色。台湾风味情的每道菜均依照台湾的制作方式,分别呈现台湾小吃的原始风貌,带给您味蕾上的超值享受,酷爱台湾美食,及台湾美食的向往者,不可不试。
台灣菜
台灣風味情 – Tauwan Taste
電話:408-253-2232
地址: 12172 Saratoga Sunnyvale Rd., Saratoga, CA, 95070
最地道丶最正宗丶最本土丶最傳統的南台灣古早味小吃,風華再現舊金山灣區了!多年前的灣區餐飲市場,台灣菜系已然成為一股流潮,但在當時的觀念與消費者口味的趨勢,皆偏向創新與改良的私房菜式。但隨著世代轉變,一股復古與傳統復興的風潮,亦悄然吹向了餐飲市場,於是短短時間內強調老菜丶老法丶老師傅的懷鄉式餐廳,接連不斷的如雨後春筍般在灣區現踪競藝!
俗話說羅馬不是一天造成的,尤其是吃的藝術!沒有紮實的工夫丶沒有時間的磨練丶更缺乏親身的經驗,往往造成了新酒裝舊瓶,表裡不搭的怪現象。菜式的名稱與兒時記憶中的古早味總是存在著一大段的落差,這就是大部分消費者,為著一股懷鄉思緒踏進號稱家鄉風味食肆後的一種遺憾!
台灣傳統小吃最大的特色就是它的「不講究丶不花俏丶不做作」,一切自然丶實際丶實惠,質樸的令人驚嘆!該有蒜味的,蒜香撲鼻,該有柴魚鮮味的,入喉不散,該有酸口的,醋意上舌!總之一切就是自然。台灣小吃丶看似最簡單的一碗滷肉飯丶肉丸丶魷魚羹丶筒仔米糕丶糯米大腸丶蚵仔煎丶大腸麵線丶當歸鴨湯丶炒米粉等,在台灣人心中已成為一種根深蒂固的在地吃的文化!
位於Saratoga與San Jose交界處的「台灣風味情」,就是目前灣區少數幾家能表現南台灣小吃精髓的代表餐坊,它源於台灣高雄六合夜市。它包涵台灣小吃的滷味丶小吃丶湯麵(米粉)丶炒麵(米粉)及快炒五大類。除了上述的著名台灣小吃外,快炒的部分特別講求火喉,所以炒A菜丶麻油炒腰花丶酸菜炒豬肚海鮮等,就是試功力的菜色。台灣風味情的每道菜均依照台灣的製作方式,分別呈現台灣小吃的原始風貌,帶給您味蕾上的超值享受,酷愛台灣美食,及台灣美食的嚮往者,不可不試。台灣菜
台灣風味情 – Tauwan Taste
電話:408-253-2232
地址: 12172 Saratoga Sunnyvale Rd., Saratoga, CA, 95070
最地道丶最正宗丶最本土丶最傳統的南台灣古早味小吃,風華再現舊金山灣區了!多年前的灣區餐飲市場,台灣菜系已然成為一股流潮,但在當時的觀念與消費者口味的趨勢,皆偏向創新與改良的私房菜式。但隨著世代轉變,一股復古與傳統復興的風潮,亦悄然吹向了餐飲市場,於是短短時間內強調老菜丶老法丶老師傅的懷鄉式餐廳,接連不斷的如雨後春筍般在灣區現踪競藝!
俗話說羅馬不是一天造成的,尤其是吃的藝術!沒有紮實的工夫丶沒有時間的磨練丶更缺乏親身的經驗,往往造成了新酒裝舊瓶,表裡不搭的怪現象。菜式的名稱與兒時記憶中的古早味總是存在著一大段的落差,這就是大部分消費者,為著一股懷鄉思緒踏進號稱家鄉風味食肆後的一種遺憾!
台灣傳統小吃最大的特色就是它的「不講究丶不花俏丶不做作」,一切自然丶實際丶實惠,質樸的令人驚嘆!該有蒜味的,蒜香撲鼻,該有柴魚鮮味的,入喉不散,該有酸口的,醋意上舌!總之一切就是自然。台灣小吃丶看似最簡單的一碗滷肉飯丶肉丸丶魷魚羹丶筒仔米糕丶糯米大腸丶蚵仔煎丶大腸麵線丶當歸鴨湯丶炒米粉等,在台灣人心中已成為一種根深蒂固的在地吃的文化!
位於Saratoga與San Jose交界處的「台灣風味情」,就是目前灣區少數幾家能表現南台灣小吃精髓的代表餐坊,它源於台灣高雄六合夜市。它包涵台灣小吃的滷味丶小吃丶湯麵(米粉)丶炒麵(米粉)及快炒五大類。除了上述的著名台灣小吃外,快炒的部分特別講求火喉,所以炒A菜丶麻油炒腰花丶酸菜炒豬肚海鮮等,就是試功力的菜色。台灣風味情的每道菜均依照台灣的製作方式,分別呈現台灣小吃的原始風貌,帶給您味蕾上的超值享受,酷愛台灣美食,及台灣美食的嚮往者,不可不試。