文｜雨荷
纽约华人对户外设计的兴趣日益升温，在后院建造户外厨房不仅意味着要考虑到烧烤的空间，还要为家庭聚餐和招待朋友创造空间。当天气晴朗，阳光明媚时，您最不想做的就是被困在室内厨房里。后院厨房（户外厨房)可以有各种各样的户外烹饪选择，您在户外厨房为自己、家人和客人制作美味的饭菜。无论您最喜欢哪种烹饪方式或餐点，户外厨房可以让您的烹饪梦想成真。那么户外厨房是怎么设计更合适呢？下面介绍下关于户外厨房的布局。
纽约华人对户外设计的兴趣日益升温，在后院建造户外厨房不仅意味着要考虑到烧烤的空间，还要为家庭聚餐和招待朋友创造空间。 示意图
纽约后院厨房(户外厨房)布局的基础知识
在规划户外厨房项目时，需要对各种布局有一定的了解，以最大限度地利用空间、功能和其他便利设施的整合。这样做有助于创建一个户外生活区，在烧烤岛之外提供娱乐。户外厨房布局由台面、主要电器和存储区的布置决定，并包含用户从冰箱到水槽再到烹饪区时，所做的工作三角形或路径。以下是三种户外厨房设计布局的简要概述：
U型户外厨房
U 形户外厨房为准备食物、烹饪、服务和与客人互动提供了充足的空间。因此，这种布局对于户外烹饪和娱乐非常有益且用途广泛，而且往往最适合大型厨房。这是任何大小户外厨房区域最通用的布局，因为它提供连续的台面和充足的存储空间，从三个侧面围绕着厨师。有了更大的空间，这个平面图足够宽敞，可以分成多个工作站供一个或多个厨师使用。
L型户外厨房
这种类型的户外厨房计划和布局，由两个相邻墙壁上的柜台空间和操作台创建的自然三角形。这种厨房平面图的好处是，它不仅为厨师提供了一个高效的工作区，而且厨师也很容易与客人互动。L 形户外厨房非常适合家人和朋友进行社交和聚会，有足够的空间放置柜台座位。聚会上的每个人都有座位，厨师不必感到被冷落。L型设计布局，让您既能当主人，又能轻松做饭。当您正在烧烤令人难以置信的美食供所有人享用时客人就在眼前。
L 形户外厨房非常适合家人和朋友进行社交和聚会，有足够的空间放置柜台座位。 示意图
画廊户外厨房
画廊户外厨房与其室内对应物一样，室外厨房布局通常是空间设计的首选。它由两个长方形橱柜组成，这些橱柜与电器相对，并被步行区隔开，在准备食物时可以轻松地来回走动。工作空间足以容纳一名厨师，并创建了一个小的工作三角形。这个画廊厨房适合后院空间小的庭院，因此台面颜色选择、植物和照明至关重要。
纽约后院厨房的8个好处
后院厨房好处一：最大化娱乐和生活空间
添加后院厨房最明显的好处是获得更多空间。您将有更多的娱乐空间，尤其是大型团体。也许您的室内空间不够开阔或不够宽敞，无法举办大型聚会。户外厨房为您提供露台和庭院空间，供人们在准备美味佳肴时放松身心。即使您不经常娱乐，您或您的家人仍然可以使用户外厨房。
后院厨房好处二：扩大生活空间
户外厨房设计通常反映室内设计，成功地将室内过渡到室外，并利用以前未使用的室外空间或重新利用它。室外厨房可以扩展到包括其他烹饪用具，例如比萨饼烤箱、平顶烤架和吸烟者。使用可容纳厨房用具、隐藏垃圾、提供存储空间的橱柜来增强户外厨房布局，有助于集中烹饪活动。增加柜台空间提供了一个准备区、一个调酒中心和一个招待客人的地方，让他们可以四处闲逛和社交。安装冰箱、制冰机、移动饮料车和室外水槽，这里就是一个全方位的娱乐绿洲。室外洗碗机提高了清洁简单性和进屋次数的标准，使室外厨房功能齐全且高效。
户外厨房设计通常反映室内设计，成功地将室内过渡到室外，并利用以前未使用的室外空间或重新利用它。 示意图
后院厨房好处三：为您的家增添价值
如果您用于户外厨房的设备及备件是高质量的，它们将持续很长时间。即使您不立即出售，投资也会为您的房屋增值。潜在的买家会喜欢在外面增加一个独特的厨房。就算您没打算卖掉房子，扩大户外生活区仍然是一项值得的投资。据 Zillow 称，带有户外厨房的房屋售价比预期高出近 30%。在 2016 年 1 月至 2017 年 12 月期间全国售出的近 400 万套房屋中，这些户外设施、设施和设计风格对售价的影响最大。
后院厨房好处四：保持室外强烈的烹饪气味
烹饪鱼、辛辣食物和其他食物留下强烈的气味可以在室内厨房里逗留好几天。有了户外厨房，您就不必担心露天新鲜空气中的异味。户外烹饪消除了这些问题，从而使烹饪更方便，家庭环境更佳。
后院厨房好处五：让烹饪变得有趣
您总是在同一个地方做饭会变得重复，甚至可能有点无聊。建造一个户外厨房为您提供了一个新的空间来使用新的厨房用具。烹饪散发出强烈气味的食物？没问题。让它们分散在室外而不是室内厨房内，因为室内厨房可能会渗透到家中的其他地方。罐头或煮龙虾？在户外厨房完成这项任务的绝佳机会。而在室内地板上弄得一团糟，然后是滑倒和跌倒的危险。
您总是在同一个地方做饭会变得重复，甚至可能有点无聊。建造一个户外厨房为您提供了一个新的空间来使用新的厨房用具。 示意图
后院厨房好处六：节省水电费
当您在室内做饭时，它会为您的家提供暖气。您的空调必须更加努力地工作以对抗热量。在户外做饭时，您不必担心室内厨房供暖，让您的空调免于加班。
后院厨房好处七：比外出就餐省钱
户外厨房让烹饪再次令人兴奋。您会想要使用您的新电器和新空间来创造回忆和美味佳肴。避免在周末外出就餐或点外卖，而是使用新的户外厨房。出去吃饭可能会很贵。如果你有一个带用餐区和烹饪区的户外娱乐空间，您就不太可能去餐厅吃饭，这样可以省钱。
后院厨房好处八：让户外烹饪更轻松
如果您目前只有户外烧烤架，您就会知道拥有更多准备空间的重要性。户外厨房设计为您提供工作台面空间、清洁水槽和冰箱，以消除进出家门的次数过多。晚上结束时清理会很简单，因为您可以在外面清洗和存放餐具，而无需将所有东西都带回室内。此外，有了设备齐全的户外厨房，准备、烹饪、清洁、吃饭、喝酒和整体户外娱乐活动都集中起来，并提供必要的物品来实现这一切。
有了设备齐全的户外厨房，准备、烹饪、清洁、吃饭、喝酒和整体户外娱乐活动都集中起来，并提供必要的物品来实现这一切。 示意图
最后，户外厨房的设计和布局充满了创造力，只有在定制室内厨房作为建造或翻新房屋的一部分时才能实现。无论是在甲板、露台还是屋顶上安装户外厨房，与室内相比，工作中的障碍和注意事项仍然较少。
户外厨房设备、备件联系人： Linda Li
电话：3123583566
Comments are closed here.