住在南湾的朋友们，应该对亚洲小馆都不陌生，毕竟这间是以提供便宜且量多的粤菜而获得许多人的喜爱。只可惜熊太太以前大多处于“孤独美食家”的状态，更多是消费位于同一个Plaza的台湾小调和上海生煎馆，一直无缘前往，实在是一个遗撼。

直到在近期听到别人说亚洲小馆换新东家了，这才让我再想起了他。这段时间我到底在干什么？！明明有了熊先生，还有许多吃货小伙伴，怎么还能错过他……这让我不禁汗涔涔而泪潸潸，不行，我得赶快去体验一下，不能再给自己留下遗撼。我立马左手抄起熊先生，右手拉起小伙伴，就这样开车去南湾猎食去。（熊先生：这让我大开眼界啊，为了吃竟然还能蹦出诗句来，真是潜力无穷啊，何时爆个英文来听听？我：Go～～）

湾区中餐馆：亚洲小馆新厨新气象 餐点菜单大变化

晚上吃饭时间抵达餐馆，推门进去，真心被吓到，人真的很少，跟以前的几乎坐满差异很大……这让我赶紧上Yelp，却发现大家的评价不是很好，这让我一头热的大脑流下冷汗，但已经被服务人员带到坐位了，怎么办？还未猎食，就先让我体验了进退两难啊。

还能怎么办，就坐下啰。坐定位还顾一圈，发现餐墙上贴满了菜肴的照片，看起来……很不错喔，从厨师推荐的菜单中找到墙上相应的照片，最后选择了：金沙南瓜虾、珍菌玉子豆腐扒豆苗、清汤牛腩煲以及个人很感兴趣的咖啡排骨来尝尝。

看看墙上的照片对照Yelp上的分享照片，感觉差异十分的大，在好奇的问了一句后才得知，4个月前换了老板后，餐点的水准直下常被客人抱怨，在经过一段适应期及相应的调整下，在2个月前换了大厨，不仅增添了许多新菜肴，水准也直线飙涨，许多客人都很满意。

这段解说，真的让我心中的压力减轻不少……毕竟左右两边的视线，在服务人员的解说后，才从极地寒冬转为清爽秋风，现在我只能期望，餐点就有如照片般的一样美味了。

满满的金沙 咸咸甜甜下饭好惊艳

金沙南瓜虾：一上桌就先被分量吓到了，真的是给了满满的一盘啊，但是金沙在哪里呢？仔细一瞧，原来咸蛋黄布满在每片南瓜片及虾球上，咸咸的蛋黄加上微甜的南瓜以及鲜新的虾子，令人食欲大增，超级下饭，说实话，从来没看过给这么多咸蛋黄的金沙料理呢。

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中药熬煮牛肉汤 鲜甜营养好入口

清汤牛腩煲：经过5～6小时熬煮的清汤牛腩煲，味道十分鲜美，加入中药包、蔬菜及些许枸杞，更是让汤头添加了清甜，切成厚片的牛肉软嫩中带着些许的胶质，哪怕是老人牙也可以轻松享受到美味，十分推荐。

熊太太推荐南湾中餐馆“亚洲小馆”：清汤牛腩煲。（石岚摄）

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得奖菜肴 咖啡入菜别具一格

咖啡排骨：这是最让我好奇的一道菜。据我知道，是新加坡名厨，在一场国际烹饪中的一道深获好评的得奖菜肴，是近期新加坡的当红宠儿。尝起来香嫩多汁，甜中又带着苦涩，滋味别具一格，但可惜的是使用的是速容咖啡，咖啡香没有很好的突显出来，这点令人感到可惜。

熊太太推荐硅谷中餐馆“亚洲小馆”：咖啡排骨。（石岚摄）

豆苗香脆 豆腐细嫩 菌菇鲜美

珍菌玉子豆腐扒豆苗：点了许多肉食，怎么能少了青菜呢？珍菌玉子豆腐扒豆苗，虽然没有大酒楼摆盘的那么好看，但是味道真的很棒，鸡蛋豆腐的细腻口感，搭配鲜美的菌菇，真心不错，尤其是豆苗，不仅保持了新鲜青脆，还炒得格外鲜美，在吃了许多肉食后来一盘美味的青菜，十分解腻。

熊太太推荐湾区中餐馆“亚洲小馆”：珍菌玉子豆腐扒豆苗。（石岚摄）

就我来说，觉得以前的菜肴就是一般茶餐厅水准，换了大厨后的亚洲小馆，餐点水准可以说接近酒楼级别。餐点价格也有所变动，虽然大部分价格提高，但有些餐点却比以前便宜，但不管贵还是便宜，食材品质、美味指数都高出了许多，重要的是份量还是一样的多，这点真的不错。

在上菜前，每桌都会送上例汤，晚上还会再赠送饭后甜汤（送完为止）。4菜1汤再加上饭后甜汤，绝对能满足全家的五脏庙。这次用餐可以说满足了熊熊夫妻及吃货小伙伴们的胃，可以说猎食成功！

熊太太推荐南湾中餐馆“亚洲小馆”：赠送甜汤。（石岚摄）

后记：现在只要消费$20元以上，就送1杯送柠檬茶或奶茶，记得要跟店家索取喔。

店家资讯：营业时间：
周一至周日，11:00AM～2:30PM；4:30PM～9:00PM