“出国在外,本来就很辛苦,那对自己就要好一点儿,当然得从吃开始啊!”倩倩很相信中国的一句老话:民以食为天。
“吃货”们聚在一起会钻研什么?在听说“汉典食品”的牛肉面味道不错后,倩倩和小戚特地约了个时间来“鉴定”一下汉典的招牌美食,红烧牛肉面。
平时,倩倩的一大爱好就是遍尝美味,练就了格外灵敏的味蕾;摄影师小戚虽说还是个大男孩,却被朋友们称为“神级美食家”。虽然没能当厨师,但他对食物的热情以及精致挑剔的态度一直都是相当高标准的。
“果然和传说中的一样方便!”倩倩只用了10分钟就把风靡台湾的正宗红烧牛肉面端上了伦敦家里的餐桌。
“先把冰冻的面条饼放进烧开水的锅里煮上1-2分钟,面条捞出来,再把汤包对丢进去煮,几分钟就够了。”倩倩特别提醒,这个时候可千万不能打开汤包,等捞出来后再打开,把里面的牛肉块和喷喷香的汤汁浇在面条上——满满当当一大碗,色香味俱全的红烧牛肉面,大功告成!
加热过的肉汁汤包一打开,马上肉香四溢,面还没端上桌,那边小戚就已经坐不住了:“一闻这个味道,就知道,太正宗了!”
“汤包里的牛肉不少,大大小小好几块,的确是真材实料!”再看碗里的面,是比较宽的那种,还有点厚度,“吃起来口感QQ的,韧性不错。”倩倩觉得,汉典被称作台湾数一数二的料理包品牌,确实有道理。
一大碗热呼呼又鲜咸醇厚的牛肉面连汤下肚,倩倩和小戚不禁开始盘算起来,打算找几个朋友组队,你几十包我几十包的一起“批发”汉典的面回家,不只是红烧味的,还想吃牛腩面、清汤面等等。
除了面,还有让人着迷的台湾卤肉饭!有的辣,有的不辣,真是什么口味的人都能找到合适自己的那一款。
汉典食品英国官网www.handianuk.com ◇
(转载自大纪元网站)