休斯顿中餐厅/Houston中餐馆/川菜/广东菜

天津酒家 – 天津中餐厅

电话：512-892-6699

网站：http：//www.tienjinchinese.com

地址：4534 Westgate Blvd. ＃105，奥斯汀，德克萨斯，78745

在奥斯汀已有十五年之久，以港式粤菜为特点的天津酒家保持着传统的装潢 – 红漆大门丶宫灯和巨幅山水画。谈起天津酒家的招牌菜和华人喜爱的菜，餐馆老板迈克尔特别推荐了几道：枇杷豆腐丶椒盐虾丶金葱扒鸭丶姜葱雪鱼和沙茶粉丝牛肉煲等。

特色菜枇杷豆腐形如大个枇杷，是由剁碎的虾和嫩豆腐拌在一起，入油炸成枇杷形，姜葱调制成汁，浇在金黄“枇杷”上。咬上一口，外酥里嫩，鲜咸细腻，略带甜味金葱扒鸭是一道要花几道工序准备的菜：鸭子先炸过去皮，然后用五香料红烧，最后去骨切片，浇上酱汁呈上，肉质香嫩入味，很受华人朋友喜爱。

休斯頓中餐廳/Houston中餐館/川菜/廣東菜
天津酒家 – 天津中餐厅
电话：512-892-6699
网站：http：//www.tienjinchinese.com
地址：4534 Westgate Blvd. ＃105，Austin，TX，78745
在奥斯汀已有十五年之久，以港式粤菜为特点的天津酒家保持着传统的装潢 – 红漆大门丶宫灯和巨幅山水画。谈起天津酒家的招牌菜和华人喜爱的菜，餐馆老板迈克尔特别推荐了几道：枇杷豆腐丶椒盐虾丶金葱扒鸭丶姜葱雪鱼和沙茶粉丝牛肉煲等。

特色菜枇杷豆腐形如大个枇杷，是由剁碎的虾和嫩豆腐拌在一起，入油炸成枇杷形，姜葱调制成汁，浇在金黄“枇杷”上。咬上一口，外酥里嫩，鲜咸细腻，略带甜味金葱扒鸭是一道要花几道工序准备的菜：鸭子先炸过去皮，然后用五香料红烧，最后去骨切片，浇上酱汁呈上，肉质香嫩入味，很受华人朋友喜爱。