休斯顿西餐厅/Houston西餐/鸡炸/龙虾炸/玉米饼/牛肉馅饼/酸橘汁腌鱼
美洲河橡树
电话:832-200-1492
网站:http://www.cordua.com
地址:2040 West Grey,Suite 200,Houston,TX,77019
自1988年开设第一家餐厅以来,尼加拉瓜本地人MichaelCordúa一直被国家,地区和当地食品媒体认可为美国拉丁美食的先驱。 Julia Childs为法国美食做了什么,Cordúa也为拉丁美食做了什么。为了反映Cordúa的烹饪才华,他是德克萨斯州唯一一位入选“美食与美酒”杂志“名人堂”的厨师,他还被评为2011年詹姆斯比尔德基金会半决赛,并获得了Robert Mondavi奖 – 其中包括享有盛誉的烹饪奖。 Cordúa是联合航空厨师大会的创始成员之一,已经建立了一系列获奖餐厅,向他致敬,并为他的食物增添活力。虽然Cordúa将自己描述为“只是一个厨师”,但他的成功绝不仅仅是平凡的。
2007年Cordúa加入了他的儿子DavidCordúa,他毕业于着名的哥顿布鲁巴黎,并被My Table杂志评为2010年度“年度最佳厨师”。这个父子团队是厨房里的一支力量,这个魅力十足的二人组用他们的Churrascos牛排取得了一生的成功,在Esquire杂志的“美国20大最佳牛排”中名列前茅。其他赞助人包括玉米烟熏蟹手指,大蕉,自制的香菜酱和Original™Tres Leches蛋糕,配以颓废的蛋白甜皮意大利面。优雅的主人通过Cordúality兑现了他们对待客的承诺!
休斯頓西餐廳/Houston西餐/雞炸/龍蝦炸/玉米餅/牛肉餡餅/酸橘汁醃魚
美洲河橡樹
電話:832-200-1492
網站:http://www.cordua.com
地址:2040 West Grey,Suite 200,Houston,TX,77019
自1988年開設第一家餐廳以來,尼加拉瓜本地人MichaelCordúa一直被國家,地區和當地食品媒體認可為美國拉丁美食的先驅。 Julia Childs為法國美食做了什麼,Cordúa也為拉丁美食做了什麼。為了反映Cordúa的烹飪才華,他是德克薩斯州唯一一位入選“美食與美酒”雜誌“名人堂”的廚師,他還被評為2011年詹姆斯比爾德基金會半決賽,並獲得了Robert Mondavi獎- 其中包括享有盛譽的烹飪獎。 Cordúa是聯合航空廚師大會的創始成員之一,已經建立了一系列獲獎餐廳,向他致敬,並為他的食物增添活力。雖然Cordúa將自己描述為“只是一個廚師”,但他的成功絕不僅僅是平凡的。
2007年Cordúa加入了他的兒子DavidCordúa,他畢業於著名的哥頓布魯巴黎,並被My Table雜誌評為2010年度“年度最佳廚師”。這個父子團隊是廚房裡的一支力量,這個魅力十足的二人組用他們的Churrascos牛排取得了一生的成功,在Esquire雜誌的“美國20大最佳牛排”中名列前茅。其他贊助人包括玉米煙熏蟹手指,大蕉,自製的香菜醬和Original™Tres Leches蛋糕,配以頹廢的蛋白甜皮意大利面。優雅的主人通過Cordúality兌現了他們對待客的承諾!