岗位职责:
1.管理,监督门店后厨工作的正常运行。
2.负责菜品质量把控,严格按照出品标准执行,做到标准化成本管控;
3.获取客人意见及反馈,不断提高菜品质量,推出新菜肴,满足客人的需求;
4.负责厨房后勤卫生检查;
5.负责对厨师进行业务指导,组织实施技术培训;
要求:
1.全职
2.可以合法报税
3.三年以上餐馆工作及管理经验,火锅类餐饮优先 ;
4.熟悉相关食品卫生法法律法规;
5.懂得成本控制及核算,能够使用相关工具软件;
6.有英文基础
薪资待遇:
面谈
联系电话:917-551-0668
邮箱:info.xiaolongkanus@gmail.com