湖南菜,私房菜,川菜,風味小吃,燒烤

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湖南，有“芙蓉國”之稱，亦有“惟楚有才，於斯為盛”之譽。因《史記》中記載了楚地“地勢饒食，無饑饉之患”，而有“魚米之鄉”之稱，盛產筍丶菌丶蕨等山珍。就其材而烹其菜，使湘菜聞名天下。湘菜以“辣”著稱，講究色丶香丶味丶形，味道濃烈厚實，成為中國八大菜系之一。 “喜湘禦”意為喜相遇。我店發揚湘菜“酸丶辣丶香丶鮮丶酥”的特點，致力打造新派湘菜，主要有：喜湘禦魚頭丶東安雞，青椒燜鴨丶衡州響肚，炒蕨菜，嫩仔魚片丶秘製香辣鵪鶉，水煮煙筍等。 “喜湘禦”讓您品味正宗湘菜精髓；讓您感受湖湘文化；讓湖湘遊子找到家的味道！

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