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女医师皮肤年轻的秘诀 清水洗脸
皮肤科医师平田连续30年只用清水洗脸，不用温水和洗面乳。日本皮肤科专业医师、医学博士平田雅子，52岁的年纪，皮肤年龄却只有34岁。连续30年，平田只用低温的清水洗脸，为了避免洗面乳和温度较高的温水带走皮肤油脂、加速皮肤的干燥和老化。她保持年轻的肌肤，还有哪些秘诀？
为何我只用清水洗脸
小时候在学校，老师经常会问：“大家今天有没有洗脸呢？”给人一种“没洗脸是不好习惯”的印象。而在家呢，我的母亲总是将脸洗得非常仔细。她会把毛巾放进装满热水的脸盆里，溶入肥皂后，仔细搓揉脸上每吋肌肤。
由于母亲是东北地方的人，所以肌肤天生就很白皙、细嫩。相较之下，虽然父亲同样也是东北地方的人，肤色却显得黝黑。洗脸时不但不用肥皂，也只是用水唰地冲洗。所以小时候我总认为，父亲之所以这么黑，应该是没有好好洗脸的原故（笑）。
长大后我成为皮肤科医师，这时母亲的肌肤已经布满皱纹，但父亲却还是维持没有任何斑点及皱纹的光滑肌肤。这是确实发生在我身边“清洁过度”和“只用清水洗脸”的两个极端范本。
清洁过度会使得肌肤粗糙
小时候，我深信母亲的方法才是正确，所以也一直用这样的方式洗脸。当时，并没有觉得什么问题，直到高中时加入登山社，有了几次在山里过夜的经验，发现“虽然在山里不能洗脸，可是脸也没有什么问题，难道真的不用那么认真洗脸吗？”
上大学后，开始买化妆品，也开始频繁化妆，专柜小姐也会推荐我各种产品。每次在朋友聚会的场合，彼此也会热烈分享使用心得，兴起我不断尝试的好奇心。可是我明显感觉到，每次只要一努力卸妆、洗脸，皮肤状况马上就会变差。
比方说，想趁着洗澡时一并洗脸，洗完澡后就会觉得脸部特别紧绷。后来，我试着改成洗完澡后再洗脸，状况竟然逐渐好转。所以，我决定不要再用热水，因而开始实践“只用清水洗脸”，就这么持续了三十年。（推荐阅读：日医师：别用温水洗脸 当心让皮肤老得快）
从推崇小麦肌到彻底防晒
对我来说，“预防紫外线”这件事，早在尚未懂事前就已经开始了，因为我从小对阳光过敏，只要长时间待在海边，或是参加远足、运动会等要在户外待上整天的活动，隔天一定瘫在床上。虽然现在大家都知道紫外线会对肌肤造成某种程度的伤害，可是早在数十年前，还是普遍认为“为了健康，必须多晒太阳”。
我的小学在伊豆（编按：位在本州太平洋侧的中部位置），每年暑假作业一定都会出现“去海边十次以上”这项，但我每次都偷懒。并不是因为我知道紫外线的严重性，只是单纯因为皮肤发炎会很痛，所以讨厌晒太阳的原故。
日常生活也一样，夏天时，我会尽量躲到没有太阳的地方，或是戴着帽子，随时随地做好防晒。
就算在无法洗脸的山里，也要擦防晒乳。高中时，我参加学校的登山社。那时候的防晒产品，虽然都会在皮肤上留下白色的擦拭痕迹，但我还是会偷偷擦上。大学时，我加入田径队，防晒工作更是不可马虎，全身上下都要做好防晒。但尽管如此，阳光还是会穿透白色运动衣，在背上留下内衣的晒痕。
于是我知道，原来白色衣物不能防晒，所以我开始改穿有颜色的运动服。虽然现在大家都知道，“除了脸部，脖子、身体也要擦防晒”、“黑色衣物才能避免阳光伤害”，但早期这些知识都只能靠着经验去获取。
顺带一提，或许大家认为防晒产品一定要擦在刚洗完脸的脸上；其实，也可以擦在已经上完妆的脸上喔！这让我的很多患者都不敢相信：“真的吗！但这样不是会伤害肌肤吗？”这时，我会笑着回答：“当然啰！三十年来我都是这么做的。”
因贫血、营养不均导致肌肤脆弱的住院医师时期
在我刚当上医师，开始在附属医院工作的那段时期，日子过得相当忙碌。常常一工作起来，就忘记吃饭，等到回到家后，又因为太累，连吃饭都觉得麻烦。现在回想起来，那段时间的营养控管还真是失败。
而且，不知道是不是因为作息不正常的关系，每个月总得饱受经痛及贫血之苦。再加上我的经血排量相当多，终究让我支撑不住，在三十多岁时病倒。在我病倒前，为了控制贫血，我会自己注射铁剂，但还是逃不过三次子宫内膜症的手术。于是，我开始深切反省自己的作息。
医院里，和我年纪相仿的女性，常常为了不想增加同事负担，担心自己一旦休息就会增加同事工作量，而选择将自己的健康摆在一旁。但无论如何，规律吃饭、适度休息是绝对不能轻忽的。从那之后，我就特别注重自己的健康，不仅会三餐好好吃饭，也会尽可能自己下厨、熬煮汤头。果然，还是自己煮的汤头最美味！
因为饮食习惯的改善，让我一生拥有美丽肌肤
现在回想起来，似乎我身体状况最差的时候，也是肌肤状况最糟的时候。过去，我曾因为花粉症导致肌肤发炎，连带手部也变得粗糙。一旦到了这种地步，那么不管擦多少护手霜都没有用。
虽然最严重时，我会擦类固醇来消炎，但不用多久就会再度复发，完全无法根治。
尽管我们能从外在施予治疗，可是如果身体本身状况不佳，也不利于健康肌肤的生成。这点可以从我过往看诊经验中得到验证。
一些因为忙碌而长期睡眠不足的人，或是对饮食内容、习惯毫不在意的人，最容易恶化。即使接受治疗，效果也不易显现。
有个实际案例。一位长期治疗异位性皮肤炎的患者，后来调整自己的就寝时间，要求自己必须在每天晚上十点以前睡觉，没想到病情就这么自动好转。而我是早在十几年前就已经开始调整饮食习惯，所以现在不但每天活力充沛，就连难缠的花粉症及手部粗糙困扰，也都一并获得解决。
想要拥有美丽肌肤，必须体内、体外同时调理。透过均衡的饮食来打造体内环境；利用正确的清洁、保养方法来做好体外防御。
只要留意这两点，相信不管到了几岁，还是可以拥有健康、令人称羡的美肌的。
我的“一生美肌”作息
07：00 起床。起床就立即“清水洗脸”，做好保湿。而且，必须在早餐前擦上防晒乳。
07：30 早餐。早餐是一天活力来源，千万不可敷衍。一般时候，我只会画眉毛及唇妆，不会特别铺粉底和腮红。
09：30 到诊所看诊前先喝水、擦乳霜，做好保湿工作，再套上脖围及脚袜保暖。
13：30 午休。吃些不会造成身体负担的简单食物，再一次进行肌肤保湿。如果需要外出，必须补充防晒乳。
14：00 下午诊疗工作空档，会再加强容易干燥部位的保湿。同时，也要记得补充水分。
20：00 诊疗结束。处理完诊所事务后，回家。
22：00 晚餐无论多晚，都只吃自己煮的热腾腾食物。
23：30 洗澡不卸妆，而是擦乳霜、做好保湿后再去洗澡。
24：00 洗澡完吹干头发后才卸妆。之后，再次进行保湿。
26：00 就寝在枕头旁放瓶乳霜，如果半夜醒来，觉得肌肤干燥，方便随时补充。（编者注：日本有时会采用三十小时制）
