對酒當歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多， 慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？美味川說。 辣味，五味中的一種，辣味不是味蕾所感受，中的一種味覺，而是一種痛覺 ，讓人欲罷不能，開啟無辣不歡的美食世界。