位於新州Morristown 的林宮餐館在自家園地裡種植有機青菜，像日本品種的日本小松菜、日本菠菜、台灣小白菜、A菜、澎湖菜…等，近日雨水豐足，葉菜類豐收，當天採摘，不需添加特別調味料，大火速炒，甘甜鮮美，好吃爽口，歡迎與您的家人到此共度父親節。

廣受歡迎自家農地裡種植的有機青菜，健康又美味，當天現摘的蔬果，送到店裡時根部還帶著些許的泥土，莖幹和枝葉飽含水份和光澤，今年新增的日本種蔬菜，更是令人驚豔，吃起來滿口有機青菜的原味，清香甘甜。

去年由僑委會主辦的首屆台灣美食標章活動，目的是將美國優質的台菜餐廳推薦給更多的民眾，並為台灣美食進行海外展演。大紐約區共有六家台菜餐廳獲得美食標章殊榮，位於新州的「林宮餐廳」為新州唯一獲獎的台菜餐廳。老闆John林表示，很高興能獲得這項殊榮，並將繼續致力於推廣台菜。

林宮是一家以正宗台菜為主的中餐館，主廚師傅廚藝名不虛傳，憑真功夫料理出一道道佳餚，不論是冷盤、熱炒、海鮮等都新鮮美味，價錢也很公道。現代人飲食以清淡健康為主，因此林宮在料理各種美食時，也以此為原則。菜色包括:台式冷盤(香腸、雞卷、蝦卷)、野生活蝦、清蒸野生大活魚、台灣魯肉、苦瓜釀肉、有機蔬菜、台式炒米粉…等。主廚林師傅擅長於台菜料理，像:佛跳牆、烤下巴、苦瓜排骨、苦瓜鹹蛋、筍乾燒肉、薑蔥炒小魷魚、清蒸蔭豉蚵仔、龍蝦沙拉…等都很受歡迎，還可以預訂各式高級宴席菜餚，特製美食定能讓賓主盡歡。

另外Mr.Lin’s餐館自製的香腸、肉粽、土魠魚羹、肉丸、魚丸、花枝丸、雞卷、糯米大腸、滿月油飯、筒仔米糕….等，純粹手工，正宗的台式口味，許多客人在餐廳用完餐後，成磅的買回家，也常有三、五十人的聚會專程訂購，或是要求到府外燴，訂購的數量多，還可以幫您送達 (請預訂)。

如果您喜歡清爽可口且不油膩的食物，新鮮美味的有機青菜及海鮮是一個很好的選擇。 地址:40 Speedwell Ave., Morristown NJ 07960(旁邊Century 21百貨公司有大型停車場),電話:(973)993-8668,Fax:(973)455-0303.—-转自《世界新闻网》