砂鍋

626-716-8816

營業時間：一周7天，10am.-10pm.砂鍋是很多人喜歡的一種做菜方式，利用燉丶燜丶煨丶焐等烹調法，使食物湯鮮質醇，原汁原味，風味濃郁。利用砂鍋做的菜餚，水分不易蒸發，而且保溫效果好，能保留住食物的美味。在阿罕布拉市新張的「梁記砂鍋居」，就是專門以各類砂鍋為主，配以精緻北方菜丶四川菜和台菜的家鄉餐館，好吃丶便宜，非常值得一嚐。 「梁記砂鍋居」的砂鍋齊聚南北種類，包括北方丶川味丶台灣等各地的砂鍋，多達20多種口味，用料豐富，配以不同的輔料，每一小鍋單獨燒煮而成，味道尤其入味，深受顧客的歡迎。梁老闆特別強調做菜用料一定要好，他保證「梁記砂鍋居」都是選用上乘丶新鮮的材料，「重質量丶味道好」是店內的宗旨，而且價格便宜丶份量十足，來過的客人都稱讚說好吃又實在。其中「酸菜白肉鍋」是顧客多點的砂鍋之一，梁老闆使用自己特別醃製的酸菜，配以凍豆腐丶細粉絲和白肉，在豬骨的湯頭中一起熬煮，開胃爽口。另一道「麻辣水煮魚片鍋」也是非常值得推薦，這裡的水煮魚不像別家店中那樣紅油很多，而是顏色紅卻不油膩，鮮香丶清爽，而且咸丶甜丶麻丶辣，味道獨特。梁老闆使用最好的龍俐魚排，再配以白菜丶青江菜丶黃豆芽，連湯汁都可以一起喝，口感豐富丶層次多樣。

1261 E. Valley Blvd., Alhambra, CA, 91801