汉阳超市海鲜部（H&Y Market Place）新泽西分店（李今春/大纪元）

产地直销 新鲜价平

走进汉阳超市，各种食品玲琅满目，摆放整齐有序，一目了然，客人看货、选货、取货非常方便。

汉阳超市最吸引顾客的优势在于食材的新鲜和健康。蔬菜部品种多样，时令菜应有尽有：苦瓜、鲜人参（加拿大）、青椒、萝卜、白菜、豌豆苗等等，还有在华人超市里看不到的一些时令野菜：水芹菜、紫苏叶等，品种多的让人目不暇接，相当水灵鲜嫩。

肉食部同样品种齐全，经过厨师加工、精心腌制好的各种烤肉，买回家里只需拿出直接烧烤即可。考虑到华人的喜好，还有涮锅的羊肉片、鸡排、猪肉、牛肉、猪蹄；猪肉分4个等级，客人可各取所需。生蚝、鹄鱼等鲜活海产品都是从韩国空运过来，新鲜放心，另有别处没有的海产，如：海鞘、鲜海藻等。

为保证新鲜，蔬菜都是于纽约、新泽西、长岛等地农场新鲜采摘的，品质自然好。蔬果和肉类产品采取农场和食品厂家直销的方式，不通过中间倒卖库存的过程，既大大降低了成本，也保证了食材的新鲜度。这有别于其他的韩国超市和华人超市。也因为此，汉阳超市的商品价格普遍比其他韩国超市便宜。

韩国传统口味 关怀顾客健康

汉阳超市每天推出许多手工制作的新鲜食品，直销的韩国泡菜，来自于当地有几十年传统的韩国老字号品牌公司，泡菜的发酵味道和辣度受到很多顾客的青睐。

在店内还可以买到所有的韩国著名品牌食品。孩子们喜欢的韩国小食品口味多多，甜度低，品种丰富，特别适合亚洲人；直接从韩国原产地进口的海带和大米，既健康又安全；中国人喜欢的新鲜韩国面条，劲道好吃……

在汉阳超市有一处特设的熟食部，摆放着各种韩国传统小吃，有现做的韩国猪脚、米肠、韩国肉包、紫菜包饭、新鲜小菜、糕点等，回家即食，特别适合上班族和单身人士。

现制新鲜豆腐是汉阳超市的一大特色。汉阳超市引进成套的大型先进生产设备制做鲜豆腐，全部采用非转基因优质黄豆，现场煮豆、磨豆，制做豆腐，绝不使用防腐剂。

记得小时候，拿着小盆去买刚刚出锅热气腾腾的新鲜豆腐，回家直接拌上糖或者浇一点酱油、香油就开吃，滑滑嫩嫩，入口豆香溢满嘴。来到汉阳你就可以重品记忆中的滋味。

鲜豆腐有可以做豆腐煲的嫩豆腐、和可以用来煎炒炸的滑豆腐，比一般的豆腐更密实，豆香味更浓，透著鲜美、清香；也有成品的煎豆腐和泡菜豆腐汤。每天到点时都有很多人排队等候购买。

汉阳超市的院内还设有批发部，针对各大小餐厅厨房，酱油、香油、大酱、辣酱、糖水（用米熬制，色泽好，味道浓，代替白糖调味用）、蔬菜等，大件包装，实惠价优。